待殺菌物料通過換熱器加熱到85 ~ 150℃(溫度可調(diào))的溫度。在這個(gè)溫度下，保持一定的時(shí)間(幾秒鐘至幾十秒)以達(dá)到商業(yè)無菌水平。然后在無菌環(huán)境下，裝入無菌袋中；或者采取熱灌裝的形式灌裝至容器中。整個(gè)殺菌過程在高溫下瞬間完成，徹底殺死有害微生物。產(chǎn)品的原始風(fēng)味和營養(yǎng)物質(zhì)得到了極大的保留。嚴(yán)格的加工工藝有效防止了食品的二次污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。

本公司可根據(jù)客戶的要求，定制生產(chǎn)各種規(guī)格的殺菌機(jī)，生產(chǎn)能力為：500L/H - 12000L/H。

 板式殺菌機(jī)應(yīng)用：

易研機(jī)械整合意大利技術(shù)并且生產(chǎn)出符合歐洲設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的全自動(dòng)板式殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于果汁、茶飲料、牛奶等流動(dòng)性較好的液體滅菌。

 板式殺菌機(jī)輔件：

平衡罐。

喂料泵。

熱水系統(tǒng)。

溫度控制器和溫度記錄儀。

在線CIP清洗和SIP殺菌功能。

可拆卸外殼，維修方便。

標(biāo)配獨(dú)立西門子控制系統(tǒng)等。

 設(shè)備特點(diǎn)：

1. 主要結(jié)構(gòu)為優(yōu)質(zhì)304不銹鋼316L不銹鋼材質(zhì)制作。

2. 結(jié)合意大利技術(shù)，符合歐洲標(biāo)準(zhǔn)。

3.換熱系數(shù)高，能耗低，維修方便。

4. 采用鏡面焊接技術(shù)，保證管道接頭的平順性。

5. 殺菌不徹底，自動(dòng)回流。 

6. 液位和溫度實(shí)時(shí)自動(dòng)控制。

7. 在線CIP清洗和自動(dòng)SIP殺菌功能。

8. 可與均質(zhì)機(jī)、真空脫氣機(jī)、分離機(jī)等設(shè)備配套使用。

9. 獨(dú)立西門子控制系統(tǒng)。標(biāo)配西門子PLC和人機(jī)界面。

 獨(dú)立控制系統(tǒng)：

實(shí)現(xiàn)了物料輸送和信號(hào)轉(zhuǎn)換的自動(dòng)控制。

 獨(dú)立控制系統(tǒng)秉承易研機(jī)械（Easyreal）的設(shè)計(jì)理念:

1. 自動(dòng)化程度高，最大化減少操作人員的數(shù)量；

2. 所有電器元件均為知名品牌，確保設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性和可靠性；

3. 在生產(chǎn)過程中，采用人機(jī)界面操作。設(shè)備運(yùn)行和狀態(tài)完成并顯示在觸摸屏上；

4. 設(shè)備采用聯(lián)動(dòng)控制，對(duì)可能發(fā)生的突發(fā)事件自動(dòng)、智能化響應(yīng)。

 控制系統(tǒng)零部件供應(yīng)商及品牌:

核心及關(guān)鍵電氣元件均選用國際品牌，如：

德國西門子（SIEMENS）觸摸屏及PLC；

丹麥丹佛斯(DANFOSS)變頻器；

法國施耐德（SCHNEIDER）低壓電器；

中國臺(tái)灣亞德客(AIRTEC)氣動(dòng)元件；

瑞士ABB按鈕和開關(guān)等。