柚子果粉是一種以柚子為原料，經(jīng)過(guò)噴霧干燥技術(shù)加工而成的粉末狀產(chǎn)品。
1. 外觀與顏色：柚子果粉通常呈現(xiàn)為淡黃色或淡橙色的精細(xì)粉末，粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。果粉具有濃郁的柚子香味，口感酸甜可口，清新宜人。
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：柚子果粉含有豐富的維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，柚子果粉中還含有多種對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)，如鎂、鐵、鋅、硒等。這些成分對(duì)于增強(qiáng)**、促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防感冒等方面都具有重要作用。
2. 應(yīng)用范圍：柚子果粉可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、健康營(yíng)養(yǎng)品、固體飲料、乳制品、方便食品、膨化食品、調(diào)味品、中老年食品、烘焙食品、休閑食品、冷食冷飲等領(lǐng)域。
3. 儲(chǔ)存與包裝：柚子果粉應(yīng)儲(chǔ)存于陰涼干燥、避光、避高溫處，以保持其品質(zhì)和口感。包裝方面，一般采用內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶的方式進(jìn)行包裝，每桶凈重一般為25公斤。
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