復(fù)配熟肉制品保鮮劑:
奧凱鮮の源牌,康琪牌
主要技術(shù)指標(biāo)如下:
項目 |
指標(biāo) |
感官要求 |
無異味、無異臭,無視力可見的外來雜質(zhì) |
砷(以As計),mg/kg |
≤2.0 |
鉛(以Pb計),mg/kg |
≤2.0 |
菌落總數(shù)(cfu/g) |
≤10 |
大腸桿菌(MPN/100g) |
≤30 |
沙門氏菌 |
25g不應(yīng)檢出 |
特征性指標(biāo) |
|
總酸度(以CH3COOH計),% |
15.0-30.0 |
硫酸鹽(以SO4計),% |
≤0.038 |
我公司生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 26687-2011
熱門標(biāo)簽