葡萄糖酸鉀
化學(xué)名稱： 葡萄糖酸鉀
分子式： C6H11KO7 無(wú)水 C6H11KO7· H2O 一水
結(jié)構(gòu)式：
分子量：234.25 無(wú)水 252.26 一水
CAS NO.：299-27-4 一水 35398-15-3 無(wú)水
標(biāo)準(zhǔn)： USP/FCC
性狀：白色或黃色晶體粉末或顆粒，無(wú)嗅，具有輕微的苦味，可任意溶于水中和甘油中，微溶于酒精，不溶于乙 醚。
性能及用途：主要用作營(yíng)養(yǎng)品、膳食添加劑，多價(jià)螯合劑。
（1）是一種有效的補(bǔ)鉀劑，它能保持細(xì)胞內(nèi)滲透力，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，對(duì)維持骨骼肌張力具有重要作用。
（2）本品是人體各種缺鉀癥的有效補(bǔ)鉀劑，是鉀的良好食品強(qiáng)化劑。
包裝： 本品采用紙板桶、全紙桶及牛皮紙袋，內(nèi)襯PE塑料袋，凈重25KG。
貯存： 本品貯存在室溫、干燥、通風(fēng)、清潔良好的環(huán)境中。
運(yùn)輸： 本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸，防雨淋、日曬。
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項(xiàng)目 |
指標(biāo) |
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USP |
FCC |
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含量 |
97.0%-103.0% |
>98.0以干基計(jì) on D.S |
Potassium content 14.98%-17.0%(calculated from assay on as is basis) |
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鑒別 |
ABC(+) |
AB |
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干燥失重 |
6.0-7.5%(-水)3.0（無(wú)水） |
3 max |
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重金屬 |
0.02% max |
0.002 max |
Solubility: soluble in water(75g in 100ml at 25°C) |
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還原物 |
1.0% max |
0.5 max |
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有機(jī)揮發(fā)物 |
符合要求 |
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Bulk density 0.98±0.02g/cm3 |
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砷 |
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3ppm max |
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鉛 |
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10ppm max |
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