海藻碘含有有機(jī)酪氨酸碘,可以被人體直接吸收,是一種理想的天然補(bǔ)碘新產(chǎn)品.  

       新一代的碘鹽─—以天然生物海藻為原料的新一代碘鹽，已陸續(xù)在一些省市面世。國家**碘缺乏病權(quán)威專家陳祖培充分肯定了它的補(bǔ)碘效果，它的熱穩(wěn)定性優(yōu)異，吸收性和安全性良好，以及海藻多糖等的輔助食療作用，正日益被人們認(rèn)識和接受。

      目前國內(nèi)具有海藻碘生產(chǎn)資質(zhì)和批文的有大連雅威特生物技術(shù)股份有限公司。  

       海藻碘鹽的優(yōu)點(diǎn)  

　　1、含有海藻碘濃縮液的“海藻碘鹽”，是新一代的碘鹽產(chǎn)品。海藻中的碘80%為無機(jī)碘，10-20%為有機(jī)碘形式，海藻碘鹽兼?zhèn)錈o機(jī)碘和有機(jī)碘的優(yōu)點(diǎn)。碘缺乏病權(quán)威專家陳祖培肯定：“海藻碘鹽的補(bǔ)碘效果同無機(jī)碘是一樣的！”“海藻活性碘兼有無機(jī)碘和有機(jī)碘的所有優(yōu)點(diǎn)，這是一種較好的補(bǔ)碘食品。”（有尿碘測定和血清測定等報告，從略）  

　　有文獻(xiàn)指出，該有機(jī)碘吸收高，為無機(jī)碘的2—3倍；安全性好，以急、慢性積蓄性實(shí)驗(yàn)表明其**；以小白鼠研究，日攝入60微克無機(jī)碘即出現(xiàn)高碘甲腫，而攝取該有機(jī)碘200微克也不出現(xiàn)甲腫。  

　　有機(jī)碘有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：有機(jī)碘在人體內(nèi)的路線如下：碘→進(jìn)入甲狀腺→合成碘化酪氨酸→合成甲狀腺**。被吸收的有機(jī)碘，可以在體內(nèi)被分解，把碘釋放出來，供甲狀腺**的需要，又要以合成脂肪或旦白質(zhì)形式，把有機(jī)碘“貯存”起來，以供將來之用；即當(dāng)分解代謝時，碘又會被釋放出來，進(jìn)入血液，然后進(jìn)入甲狀腺而被利用。碘化酪氨酸可以直接被吸收，也可以直接進(jìn)入甲狀腺供甲狀腺合成甲狀腺**。含碘的氨基酸，碘化酪氨酸可直接被人體吸收。  

　　2、海藻碘是食品，在食品“回歸大自然”的呼聲中，對比無機(jī)化學(xué)品為添加劑的產(chǎn)品，顯然“海藻碘鹽”是適合所有一般人群的理想的天然調(diào)味補(bǔ)碘品。  

　　3、海藻碘鹽的熱穩(wěn)定性好，按中國科學(xué)院海洋研究所中心實(shí)驗(yàn)室的數(shù)據(jù)看，熱穩(wěn)定性明顯比普通無機(jī)碘鹽好很多。