時(shí)間：2016-09-23 來源：南京生合市場部
水果是現(xiàn)代人生活飲食中必不可少的，飯后消食**選擇，更有一些**、健身的人以水果為主食來補(bǔ)充生命活動(dòng)必須的營養(yǎng)，那么問題就來了：水果具有時(shí)效性和短保質(zhì)期！大家都知道應(yīng)季的水果**好吃，反季的水果大都是人工催熟的，添加各種催熟劑、防腐劑；水果的保質(zhì)期也是很短，因此大家都是即買即吃，帶來了很多的不便。
俗話說只有你想不到的，沒有你買不到的，因此各路商家推出了各式各樣的果蔬汁以滿足消費(fèi)者對水果的需求，不僅解決了水果的時(shí)效性也解決了水果難保存的問題。然而近年來，果蔬汁飲料市場一直圍繞“綠色健康、***”的主題，但仿佛也遇到了什么瓶頸，使之維持在一個(gè)水平而停滯不前，兼顧綠色健康的同時(shí)，是否尚缺更進(jìn)一步的創(chuàng)新與升級(jí)？
生合生物科技借助總公司（臺(tái)灣生合）菌種庫（2000多株原生菌株）的優(yōu)勢平臺(tái)和資源，結(jié)合南京生合成熟的乳酸菌發(fā)酵技術(shù)系統(tǒng)，對果蔬汁進(jìn)行發(fā)酵升級(jí)，改善果蔬風(fēng)味，促進(jìn)人體吸收。
發(fā)酵果蔬汁是以（濃縮）果、蔬汁為原料，特別精選SYNTEK®植物性益生菌發(fā)酵劑（植物乳桿菌、嗜熱鏈球菌），經(jīng)長時(shí)間、低溫、高密度復(fù)合發(fā)酵醇釀而成，產(chǎn)品0脂肪，富含多種微量元素、益生菌代謝產(chǎn)物，營養(yǎng)升級(jí)，美味又健康，是一款融合了果蔬營養(yǎng)成分與益生菌發(fā)酵活性產(chǎn)物附加值的美味佳品，可以與各種天然健康食材搭配DIY制成各式冷飲、奶昔、冰沙等健康美味食品。發(fā)酵果蔬汁兼具美味與綠色健康，終將成為潮流飲品新力量。
市場前景：
近年來，果蔬汁飲料市場一直圍繞“綠色健康、***”的主題，但仿佛也遇到了什么瓶頸，使之維持在一個(gè)水平而停滯不前。各類果蔬汁（飲料）生產(chǎn)企業(yè)兼顧綠色健康的同時(shí)，是否尚缺更進(jìn)一步的創(chuàng)新與升級(jí)。面對果蔬汁市場整體疲軟的環(huán)境，2015年，便有多家先知企業(yè)都通過推陳出新來刺激市場和消費(fèi)者，新概念的乳酸菌發(fā)酵果蔬汁乘勢而來，引發(fā)果蔬汁行業(yè)的重點(diǎn)關(guān)注。例如，山西達(dá)明一派食品推出的益百暢植物益生菌發(fā)酵果蔬汁收到了不錯(cuò)的效果，目前正朝著中國發(fā)酵飲料行業(yè)****邁進(jìn)。
同時(shí)由于果蔬汁在餐飲市場占領(lǐng)者重要的份額，益生菌發(fā)酵果蔬汁產(chǎn)品目前處于萌芽期，因此各地經(jīng)銷商在選擇時(shí)可以依據(jù)自身是否有相關(guān)渠道優(yōu)勢來進(jìn)行選擇推廣益生菌發(fā)酵果蔬汁，為餐飲業(yè)界增添健康元素。
那么在這樣一個(gè)發(fā)展前景下，生合生物的發(fā)酵果蔬汁是以一種怎樣的高姿態(tài)來站穩(wěn)腳跟呢？接下來就跟著我來一起了解一下吧！
三大優(yōu)點(diǎn)：
1、植物乳酸菌發(fā)酵，營養(yǎng)新升級(jí)，美味又健康。
2、富含多種有機(jī)酸、B類維生素等益生菌代謝產(chǎn)物，調(diào)節(jié)腸胃道環(huán)境，能促進(jìn)新陳代謝，**疲勞感。
3、水果自身的營養(yǎng)功能。
六種口味：
1.發(fā)酵濃縮菠蘿汁（益生菌+菠蘿）
菠蘿富含纖維素，具有改善**之功效；富含“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，**炎癥和水腫，能夠促進(jìn)血循環(huán)。
2.發(fā)酵濃縮芒果汁（益生菌+芒果）
芒果富含維生素A、C，礦物質(zhì)，纖維素，具有滋潤肌膚、防止動(dòng)脈硬化及高血壓、防治**等作用。
3.發(fā)酵濃縮果蔬汁（益生菌+混合果蔬【芒果、菠蘿、胡蘿卜】）
芒果、菠蘿、胡蘿卜3種果蔬混合，富含維生素A、C，礦物質(zhì)，纖維素、胡蘿卜素，降糖物質(zhì)（槲皮素，**酚）。
4.發(fā)酵濃縮木瓜汁（益生菌+木瓜）
木瓜富含胡蘿卜素和豐富的維生素C，幫助機(jī)體修復(fù)組織，**有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體質(zhì)。
5.發(fā)酵濃縮番茄汁（益生菌+番茄）
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、番茄紅素、谷胱甘肽，具有止血、舒壓、**、生津止渴、清熱**、涼血平肝、美白的功效。
6.發(fā)酵濃縮胡蘿卜汁（益生菌+胡蘿卜）
胡蘿卜含有胡蘿卜素，降糖物質(zhì)（槲皮素，**酚），維生素A，可**人體中血液和腸道的自由基，輔助防治心血管疾病的作用；增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂等作用。
四種應(yīng)用：
下面教大家?guī)渍兄谱髅牢兜墓咧嬃系姆椒ǎ?/p>
APP 1：愛上榴芒
制作方法：1.將冰塊、原味庫米思、發(fā)酵芒果汁、榴蓮果醬倒入搖搖杯中；2.倒入純凈水搖晃均勻即可。
產(chǎn)品配方：原味庫米思20g、發(fā)酵芒果汁30g、榴蓮果醬20g、冰200g、純凈水200g
APP 2：發(fā)酵芒果蘆薈蘇打水
制作方法：1.將冰塊、果糖、發(fā)酵芒果汁、蘆薈倒入飲品杯中；2.倒入氣泡水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
產(chǎn)品配方：發(fā)酵芒果汁30g、蘆薈汁20g、果糖30g、氣泡水200g、冰200g
APP 3：綜合果蔬柚子茶
制作方法：1.將冰塊、發(fā)酵果蔬汁、柚子茶、檸檬汁、果糖倒入搖搖杯中；2.倒入純凈水搖晃均勻即可。
產(chǎn)品配方：發(fā)酵果蔬汁30g、檸檬汁10g、柚子茶50g、果糖10g、純凈水200g、冰塊150g
APP 4：芒果烏龍鮮奶茶
制作方法：1.烏龍茶按1:50的比例用熱水泡制五分鐘；2.將冰塊、牛奶、果糖、發(fā)酵芒果汁、烏龍茶倒入搖搖杯中搖晃均勻即可。
產(chǎn)品配方：發(fā)酵芒果汁50g、牛奶100g、果糖30g、烏龍茶150g、冰150g
APP 5：玫瑰果蔬冰沙
制作方法：將純凈水、冰塊、原味庫米思、玫瑰糖漿、發(fā)酵木瓜汁倒入冰沙機(jī)攪打均勻即可。
產(chǎn)品配方：原味庫米思20g、發(fā)酵木瓜汁40g、玫瑰糖漿10g、果糖20g、純凈水10g、冰250g
你以為到這里就結(jié)束了？
NO！
插播一條重大新聞：
2016年7月的第三屆“食鼎杯”•飲料行業(yè)明星新品評(píng)選活動(dòng)中，“生合益生菌發(fā)酵果蔬汁”獲得“2016年**影響力明星新品獎(jiǎng)”，并位居飲料行業(yè)“明星新品”榜首。
同時(shí)，我們的這款果蔬汁憑借**精美的包裝、嚴(yán)格把控的品質(zhì)和綠色天然的理念，一舉獲得“**創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“**人氣獎(jiǎng)”、“**潛力獎(jiǎng)”3大獎(jiǎng)項(xiàng)，成為了本屆食鼎杯評(píng)選活動(dòng)名副其實(shí)的“新品王”。
生合集團(tuán)專業(yè)于乳酸菌等益生菌的深入研究、制造和應(yīng)用，致力于將益生菌技術(shù)轉(zhuǎn)化為健康、天然、優(yōu)質(zhì)的食品，趕緊加入我們的果蔬樂園吧，讓果蔬更鮮活、讓生活更快樂！COME ON！
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