AD鈣奶、加碘食鹽、嬰幼兒配方奶粉、鐵強(qiáng)化醬油、富硒大米
這些營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品都是“老熟人”了。
到底，WHAT 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑？
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑到底對(duì)健康好？不好？（靈魂拷問）
TA們的作用是什么呢？
怎么區(qū)分營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的好壞？
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今天小編帶您走進(jìn)食品“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑”的世界：
給食品中“加點(diǎn)料”
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑簡(jiǎn)單來說就是往食物里“加點(diǎn)料”，但不是為了調(diào)味，而是為了補(bǔ)充人體容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑是一種特殊的食品添加劑，為了增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而添加到食品中的物質(zhì)，以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或彌補(bǔ)某些營(yíng)養(yǎng)素的不足。它們的目的是補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，以滿足特定人群的營(yíng)養(yǎng)需求。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑到底對(duì)健康好？不好？（靈魂拷問）
2025年2月8日，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）新版標(biāo)準(zhǔn)首次將營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑納入食品添加劑范疇。明確的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)為食品企業(yè)研發(fā)更多營(yíng)養(yǎng)豐富的食品提供了創(chuàng)新和發(fā)展的空間，可以更好地滿足不同消費(fèi)群體的需求。
BUT?。?！
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不能濫用，否則可能會(huì)破壞食物營(yíng)養(yǎng)平衡，導(dǎo)致食用人群營(yíng)養(yǎng)失衡，甚至增加疾病風(fēng)險(xiǎn)。人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素和其他營(yíng)養(yǎng)成分的需求量是有一定范圍的，不是補(bǔ)充的越多越好，添加的強(qiáng)化劑需符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，避免過量或重復(fù)補(bǔ)充，且不影響食品原有風(fēng)味和穩(wěn)定性，確保營(yíng)養(yǎng)素易被吸收。
聚焦?fàn)I養(yǎng)強(qiáng)化劑生產(chǎn)與研發(fā)，助力營(yíng)養(yǎng)提升
作為專業(yè)得礦物質(zhì)鹽生產(chǎn)商，蓬萊海洋生產(chǎn)嚴(yán)格遵守國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并建立了完備的生產(chǎn)、質(zhì)量管理體系，生產(chǎn)配備完全符合GMP和HACCP的標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)在線測(cè)量、及時(shí)監(jiān)控和嚴(yán)格檢驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家藥典、美國(guó)藥典USP和英國(guó)藥典BP的規(guī)定。我司現(xiàn)已通過FSSC22000、ISO22000、ISO14001、GMP、ISO9001、Kosher認(rèn)證、halal認(rèn)證及生產(chǎn)許可認(rèn)證。
為在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，贏得更多市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者需求，我們深耕產(chǎn)品定制化服務(wù)，解鎖屬于客戶的營(yíng)養(yǎng)配方。定制化可以按照顧客的需求，為其設(shè)計(jì)和生產(chǎn)個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)。深耕行業(yè)三十載，憑借過硬的產(chǎn)品和專業(yè)的服務(wù)，在行業(yè)內(nèi)形成了良好的口碑和信譽(yù),吸引了更多的客戶選擇其產(chǎn)品和服務(wù)?？蛻粢?guī)模涵蓋全國(guó)及全國(guó)出口業(yè)務(wù)，合作客戶500余家，主要產(chǎn)品外銷總額占年度營(yíng)銷總額的70%以上，遠(yuǎn)銷歐美、日本、澳大利亞、東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)際上擁有良好的口碑及形象。公司擁有行業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)、知名客戶，并建立了良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系，國(guó)內(nèi)保健品出口前十企業(yè)中有六位已與我司建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。
優(yōu)勢(shì)凸顯，用專業(yè)的態(tài)度做專業(yè)的事
面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)者需求，我司始終保持敏銳的市場(chǎng)洞察力，不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)。其中，我司的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品直壓顆粒復(fù)配營(yíng)養(yǎng)劑成為了國(guó)內(nèi)外客戶青睞的爆款產(chǎn)品。該產(chǎn)品的特性和優(yōu)勢(shì)為：可直接壓片，流動(dòng)性好；顆粒度可控，應(yīng)用場(chǎng)景廣泛；色澤均勻，經(jīng)濟(jì)效益高生產(chǎn)工藝多樣化：干法、濕法兩種工藝；內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，微生物異物指標(biāo)控制穩(wěn)定。該產(chǎn)品可應(yīng)用于食品工業(yè)強(qiáng)化劑：烘焙食品、補(bǔ)充必需微量元素的保健食品、飲料；制藥：醫(yī)藥于健康產(chǎn)品，片劑填充劑，裝罐膠囊以及飼料添加劑。我司的直壓顆粒復(fù)配營(yíng)養(yǎng)劑可根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制化服務(wù)，解鎖屬于客戶的營(yíng)養(yǎng)配方，幫助企業(yè)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。蓬萊海洋不忘初心，深耕行業(yè)領(lǐng)域，做到“更廣（口碑）、更深（產(chǎn)品）、更優(yōu)（服務(wù)）”。
蓬萊海洋期待和更多合作伙伴一起，共同探索更多可能。展望未來，我司將以“專精特新”為發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，努力把企業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)做大，增強(qiáng)創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，持續(xù)推進(jìn)公司高質(zhì)量發(fā)展。
