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  • 參展企業(yè):Health&Pack系列展展商
所有產(chǎn)品 搜索結(jié)果 泡菜發(fā)酵劑（直投式乳酸菌發(fā)酵劑）

泡菜發(fā)酵劑（直投式乳酸菌發(fā)酵劑）

泡菜發(fā)酵劑（直投式乳酸菌發(fā)酵劑）
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    • 單價 面議
    最小起訂量 暫未提供
    產(chǎn)地 廣州
    主要市場 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
    產(chǎn)品詳情

    產(chǎn)品信息

    描述          專為醬菜發(fā)酵所開發(fā)之復(fù)合菌鐘發(fā)酵劑。  

    應(yīng)用       本產(chǎn)品用于各鐘醬菜發(fā)酵，快速產(chǎn)酸，降低鹽分的使用，提高醬菜腌漬的成功率。  

    組成       植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)、嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)、 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)  

    使用量         100U菌粉/10噸原料   

    包裝           100U/包  

    儲存與期限    -18℃或更低的條件可以存放24個月

    微生物規(guī)格            大腸桿菌群                   陰性

    金黃色葡萄球菌             陰性

    沙門氏菌                       陰性

    單核細(xì)胞增生李斯特菌    陰性

    微菌酵母菌                    ＜10cfu/g   


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