發(fā)酵諾麗系列 諾麗果(Morinda citrifolia)又稱為蘿梨,四季果,海巴戢或印桑椹(Indian mulbeery)是一種草本植物,原產(chǎn)于亞洲、澳大利亞及一些太平洋島嶼,其果被當?shù)厝朔Q作“神奇果”,現(xiàn)引種于海南。諾麗果的營養(yǎng)成分十分豐富,提供了人體所需的六大營養(yǎng)素中的5種,脂肪除外,還含有60種以上的營養(yǎng)素,在這些有益的成分里,又以賽洛寧(Xeronine)**為珍貴,賽諾寧可以促進細胞再生,并且可以令體內(nèi)受損的細胞及組織重新活躍起來,改善體質、改善**、恢復活動能力、回復青春、重獲生命力。
該系列以諾麗鮮果為原料,經(jīng)挑選、清洗、風干**等步驟,入罐發(fā)酵18個月以上,過濾取汁**,得到所供原料-諾麗發(fā)酵汁,經(jīng)噴干工藝,得到另一所供原料-諾麗酵素粉,可應用于飲料、固體飲料、壓片糖果等劑型。