牛膠原蛋白
牛皮膠原蛋白肽是選用新鮮牛皮作為原料的酶解產(chǎn)物。
加工過程:新鮮牛皮-清洗-酶解-脫色-脫腥-濃縮-**-噴霧干燥-包裝-檢驗(yàn)-入庫
膠原蛋白是人含量多的蛋白質(zhì),約占人蛋白質(zhì)的30%以上。膠原蛋白富含十八種氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值高,,是好的天然生理活性物質(zhì)。其中的羥脯氨酸和羥賴氨酸是膠原蛋白中所特有的氨基酸。
膠原蛋白又稱食用蛋白粉、水解膠原蛋白粉、膠原蛋白肽、膠原多肽,是以動(dòng)物結(jié)締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴(yán)格控制的條件下進(jìn)行水解、**而成。