從甲殼動物中提取的殼聚糖是一種氨基多糖，由于分子間的作用力較強，僅只能溶于有機酸或無機酸的溶液中，從而限制了它在許多領(lǐng)域的應(yīng)用。目前，我公司生產(chǎn)殼聚糖衍生物---殼聚糖鹽酸鹽。產(chǎn)品質(zhì)量完全符合EP標準，它可直接溶于水，是一種具有強陽離子性的殼聚糖衍生物，可用于親水性**和天然營養(yǎng)型化妝品等的吸收促進劑，醫(yī)用敷料和載體，食品保健，陽離子型絮凝劑等方面。
產(chǎn)品性狀：
本品為白色或微白色的無味、**，半透明狀無定形粉末。遇水即溶，溶液呈中性，水溶液澄清透明，性質(zhì)穩(wěn)定。
產(chǎn)品指標：
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項目Items |
標準Standard |
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外觀Appearance |
白色至淺黃色,自由流動粉末 |
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堆積密度Bulk Density |
≥0.25g/ml |
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目數(shù)Particle size(U.S.Mesh ) |
100% 通過40 目 |
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溶液外觀Appearance of the Solution |
透明無色至淺黃色 |
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脫乙酰度Deacetylated Degree |
70%~95.0% |
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A: 紅外線吸收Infrared Absorption |
符合標準 |
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B: 氯化物檢測Tests for Chloride |
符合標準 |
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C: 氨反應(yīng) Ammonia Reaction |
有大量凝膠狀物體形成 |
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D: 丙酮反應(yīng) Acetone Reaction |
有大量凝膠狀物體形成 |
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水不溶物Matter insoluble in water |
≤0.5% |
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水分Water Content |
≤10.0% |
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硫酸鹽灰份Sulphated ash |
≤1.0% |
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pH值 pH Value |
4.0～6.0 |
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氯化物 Chloride (Cl) |
10%~20% |
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粘度Viscosity |
10～120mPa.s(cps) (將1%的殼聚糖溶解在 20 ℃的水溶液中) |
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重金屬Heavy Metals |
≤20ppm |
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微生物檢驗Microbiological Test **總數(shù) Total Plate Count 酵母、霉菌 Yeast&Mold 大腸菌群 Coliforms Group 沙門氏菌 Salmonella 金黃色球菌 staphyloccus |
≤1000CFU/g ≤100CFU/g ≤30MPN/100g 不得檢出 不得檢出 |
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