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葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯

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    產(chǎn)地 安徽省宣城市郎溪縣濤城鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
    主要市場 北美洲,東歐,亞洲,中東
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    它一般是白色晶體或結晶粉末。幾乎無臭。味先甜后酸。約于153℃分解.易溶于水,在水溶液中緩慢水解形成葡萄糖酸及其δ內(nèi)酯和у內(nèi)酯的平衡狀態(tài)。

    用途:調(diào)味劑、豆腐凝固劑、PH降低劑及膨松劑的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可作啤酒石的防止劑。加于牙膏中有助于**牙垢。 



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