土耳其紅石榴，種植在土耳其的愛琴海、地中海和南安納托利亞地區(qū)，如哈塔伊、基利斯、 安塔利亞，梅爾辛，阿達(dá)納，穆伊拉，丹尼茲利。在土耳其當(dāng)?shù)?，?jīng)過多次選育，發(fā)現(xiàn)了許多品種。這些品種在水果口味、酸甜平衡和種子韌性方面有所不同。Hicaz, katilrbauym, Fellahyemez是一些在鄉(xiāng)間栽培的**重要的品種。 Hijaz是土耳其受歡迎的石榴品種，原因有：如紅色，可加工性、果汁適合飲用，堅(jiān)固性(對(duì)寒冷天氣的耐受性更高)，味道更好，更柔軟、內(nèi)核(中等硬度)。G?knur的大部分石榴谷也由Hijaz品種組成。石榴中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠很好補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。
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