本系列產(chǎn)品是針對(duì)正規(guī)集團(tuán)化食品加工廠、餐廳、食堂等正規(guī)化肉食品加工車間，精心打造的一款符合食品安全管理規(guī)定的高端機(jī)型。設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，工作平臺(tái)及物料接觸面均采用食品專用材料制成，數(shù)控系統(tǒng)及配電柜使用防水材料，有效的對(duì)電器進(jìn)行防水、防潮。刀具采用國際進(jìn)口合金材質(zhì)，抗磨損程度高并且防銹....整機(jī)可用高壓水槍直接沖洗和**處理；
本系列產(chǎn)品擁有多項(xiàng)國家專利，并有效實(shí)踐在本設(shè)備。本設(shè)備擁有自動(dòng)壓料功能，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)壓料；壓料方式為氣動(dòng)壓料+閘板壓爪式壓料器，有效的解決不規(guī)則物料的切割問題；本設(shè)備還擁有刀速調(diào)節(jié)功能，每分鐘斬切速度可在50~120次范圍內(nèi)調(diào)節(jié)，效率高，適用性廣......
本設(shè)備可以**的應(yīng)用在牛排、培根、扣肉、五花肉、火腿、牛羊肉等各種肉類的高速切塊、切絲、切片、切卷工作中。
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