新橙皮甙二氫查爾酮
【產(chǎn)品名稱】:新橙皮甙二氫查爾酮Neohesperidin dihydrochalcone
【CAS#】:(20702-77-6)
【分子式及分子量】:C28H36O15 612.58
【產(chǎn)品來(lái)源】:蕓香科酸橙幼果,Citrus Aurantium L
【物理性質(zhì)】:M.P. 156~158℃,可溶于45℃熱水
【產(chǎn)品外觀】:屬于二氫黃酮類,外觀類白色
【產(chǎn)品規(guī)格】:新橙皮甙二氫查爾酮Neohesperidin dihydrochalcone 98% HPLC
【作用功效】:NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高,口感好,**無(wú)害,且對(duì)其他甜味劑或香味劑有增效的作用。