沙棘籽是用于提取沙棘籽油的天然原料,沙棘籽油是一種高營(yíng)養(yǎng)、高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的植物油,根據(jù)加工工藝的不同可分為壓榨油、浸出油、超臨界CO2萃取油等。沙棘油中含有103種人體必須的生物活性物質(zhì),其中維生素E、不飽和脂肪酸、甾醇類化合物等天然成分是人體所必須的且自身不能合成的生理活性成分。由于其得自于天然的植物,因此這類成分容易被人體吸收或轉(zhuǎn)化成有益健康的生理活性成分,無(wú)任何毒副作用,前蘇聯(lián)把它作為太空宇航員必備的營(yíng)養(yǎng)保健品。