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萬年青的營養(yǎng)價值和作用

別名：冬不凋草、鐵扁擔、九節(jié)連、千年潤、屋周、萬年青根、冬不凋草、開口劍、斬蛇劍

使用提示：內(nèi)服：煎湯，3至9克（鮮品30克）；或浸酒，搗亂汁。外用：適量，鮮品搗敷或搗汁涂，或塞鼻，或煎水熏洗。

萬年青知識介紹：

萬年青根莖圓柱形，表面灰黃色，皺縮，具密集的波狀環(huán)節(jié)，并散有圓點狀根痕；頂端有地上莖痕和葉痕，質(zhì)具韌性，斷面凹凸不平，黃白色（曬干色）或淺棕色至棕紅色（烘干品），略帶海綿性，有黃色維管束小點散布。氣微，味苦、辛。以大小均勻，色白者為佳。原產(chǎn)我國及日本，我國華東、華中及西南均有野生。喜溫暖，能耐寒。半蔭，忌強光，好夏季半蔭，冬季陽光充足。喜濕潤，忌積水，要求沙壤土及腐殖質(zhì)壤土，微酸性為好。

萬年青營養(yǎng)分析：

清熱**，強心**，涼血止血。用于防治白喉，白喉引起的心肌炎，咽喉腫痛，狂犬咬傷，**性痢疾，風濕性心臟病心力衰竭；外用治跌打損傷，毒蛇咬傷，燒**，乳腺炎，癰癤腫毒。

萬年青補充信息：

炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥。炮制后的藥材貯干燥容器內(nèi)，置通風干燥處。

萬年青適合人群：

孕婦禁服。

萬年青食療作用：

味苦、微甘、性寒。有小毒。歸肺、心經(jīng)。

萬年青做法指導：

1、治纏喉風。用萬年青根切碎打爛，絞汁灌下，吐出痰涎即好。
2、治咽喉壅閉，發(fā)聲不出。萬年青曬干為末。每服一錢，濃煎薄荷湯調(diào)服，不以時，臨睡服尤佳。
3、治乳腺炎。鮮萬年青根狀莖、鮮佛甲草、鮮半邊蓮草等量，搗爛外敷局部。