柚皮苷二氫查爾酮?

      從天然柑、橘等植物中提取經(jīng)氫化而成的黃酮類(lèi)衍生物。其特點(diǎn)在于甜度大，與蔗糖相比約為其600-800倍，且口感清爽、余味持久，使用后沒(méi)有糖精或甜菊素那種不愉快的感覺(jué)。更難能可貴的是，柚皮苷二氫查爾酮具有的改善口味的功效，再加上其甜味喀什時(shí)間稍遲、持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的特點(diǎn)，因此柚皮苷二氫查爾酮作為一個(gè)獨(dú)特的添加劑與其它甜味劑配合使用，用于食品與飲料味道的改善、增強(qiáng)及總體改善，并具有屏蔽苦味的功效。因此，本品可用于食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)以及飼料工業(yè)中作甜味劑（或矯味劑），在香精香料中具有極好的用途。?

【名稱(chēng)】柚皮苷二氫查爾酮

【別名】高級(jí)糖精

【英文名】Naringin dihydrochalcone

【植物來(lái)源】柑橘幼果Citrus Aurantium L.

【分子式及分子量】C28H36O15；　612.58

【CAS】18916-17-1

【有效成分含量】98%

【檢測(cè)方法】HPLC

【外觀(guān)】白色粉末結(jié)晶 　

【熔點(diǎn)】156°C－158°C

【味】甜

【產(chǎn)品功效】柚皮苷二氫查爾酮該產(chǎn)品作為一種新型的甜味劑，其甜度與蔗糖相比，為蔗糖的500-700倍，并且具有高甜度、低熱值、**、安全等特點(diǎn)，可應(yīng)用于食品、醫(yī)藥和日化工業(yè)。并且由于其口感清爽，余味持久，并帶有特別的清香，具有的屏蔽苦味的功效，柚皮苷二氫查爾酮特別適用于奶制品、脂肪和油脂、冷凍食品、加工蔬菜、果凍、果醬、無(wú)醇飲料、口香糖、牙膏及口含藥片中。柚皮苷二氫查爾酮作為糖的代用品，還可以減少人體對(duì)糖的攝入量，這對(duì)防止肥胖和不宜食糖的病人無(wú)疑是一福音。

【產(chǎn)品包裝】

1kg/包；25kg/紙板桶；或可根據(jù)客戶(hù)需求包裝

陜西慧科植物開(kāi)發(fā)有限公司成立于2000年，是一家專(zhuān)業(yè)從事天然植物提取研究開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，目前我公司已擁有的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的試驗(yàn)檢測(cè)設(shè)施設(shè)備，以及完善的生產(chǎn)管理體系。通過(guò)戰(zhàn)略重組，我們建成了一個(gè)符合GMP要求的生產(chǎn)車(chē)間，產(chǎn)品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均可達(dá)到歐盟、美國(guó)以及韓國(guó)市場(chǎng)的嚴(yán)格要求。

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