蔓越莓（Oxycoccos）,又稱(chēng)蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，是杜鵑花科越橘屬（Vacinium macrocarpon）的常綠小灌木矮蔓藤植物，是北美的三大水果之一。蔓越莓是一種天然**保健水果，其水分約占80%，其余主要包括有機(jī)酸、維生素C、黃酮類(lèi)化合物、花青素、原花青素等物質(zhì)。蔓越莓中的原花青素是主要**成分，其獨(dú)特的A型結(jié)構(gòu)原花青素可以有效地抑制**在上皮細(xì)胞的黏附作用，能有效地預(yù)防**對(duì)不同上皮細(xì)胞感染而造成的炎癥。 蔓越莓全粉以?xún)?yōu)質(zhì)蔓越莓全果為原料，經(jīng)過(guò)特殊處理，含有100%蔓越莓固形物、蔓越莓汁、蔓越莓籽、蔓越莓皮和蔓越莓籽油的天然混合粉，不添加任何香精香料。 蔓越莓籽粉以蔓越莓種子為原料，在沒(méi)有使用任何輔料、助流劑、溶劑等的情況下，以冷壓榨處理**而成。 蔓越莓汁粉以?xún)?yōu)質(zhì)蔓越莓濃縮汁為原料，經(jīng)特殊的加工與噴霧干燥技術(shù)制成即溶，具有流動(dòng)性的粉紅色粉末，具有水果天然的香氣。
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