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MAP-MT350半自動盒式氣調保鮮包裝機2-P1

MAP-MT350半自動盒式氣調保鮮包裝機2-P1
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    • 單價 面議
    最小起訂量 暫未提供
    主要市場 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
    產品詳情
    1、氣調保鮮包裝機 　　氣調包裝又稱MAP，是當今世界食品保鮮包裝的一項熱門先進技術，它利用CO2、O2、N2等保護性混合氣體轉換包裝內的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質的大多數(shù)微生物的生長繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。 　　包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝，和適用于食品在超市小包裝零售，批發(fā)市場中大包裝的物流和銷售。 2、食品氣調保鮮包裝幾種保護氣體 　　國內外常用的保護氣體是CO2（二氧化碳）、O2（氧氣）、 N2（氮氣）三種。它們各自的功能是： 　　CO2：是一種抑制**生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點： 　　抑菌作用在**開始繁殖曲線的滯后期價段（抑制**指數(shù)約為100個/100g以內）； 　　在低溫下易溶解于水和脂肪； 　　它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果，但對**和酵母菌無效。 　　通常抑制**的濃度為30%。 　　O2： 它的作用有三方面： 　　抑制**的生長繁殖； 　　保持新鮮豬、牛、羊肉的紅**澤； 　　保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。 　　N2: 惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。

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