不老莓,又名野櫻莓,學名:黑果腺肋花楸,英文學名:Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott。薔薇科,腺肋花楸屬、多年生落葉灌木;5月開花,6月-7月結果。原產于北美東北部,歐洲已有100余年的引種栽培歷史,不老莓是集食用、藥用、園林和生態(tài)價值于一身的珍貴樹種。加拿大、俄羅斯、保加利亞、匈牙利、波蘭、捷克等國家都有相當規(guī)模的栽培和相關的加工產業(yè),2018年10月通過國家《食品衛(wèi)生法》及有關法規(guī)、規(guī)章、標準的規(guī)定,被列入新資源食品。
野櫻莓含豐富多酚、花色苷、類黃酮、維生素及礦物質等有益人體健康的成份,其中花青素、黃酮(鮮果含量達0.25%-0.35%)、多酚是已知植物中含量罕見的??偠喾雍繛槊?00克新鮮果實1752毫克,花青素含量為每100克1480毫克,而原花青素濃度為每100克664毫克。
【產品名稱】:不老莓果汁濃縮粉
【英 文 名】:aronia powder, chokeberry powder
【產品別稱】:野櫻莓果汁粉、黑果腺肋花楸果汁粉
【拉丁學名】:Aronia melanocarpa
【原料來源】:為薔薇科,腺肋花楸屬灌木黑果腺肋花楸的成熟果實。
【規(guī) 格】: 果汁濃縮粉(花青素0.1%)、果汁濃縮粉(花青素0.4%)、果粉
【主要成分】:多酚、花青素、黃酮類等
【產品外觀】:淺紫至紫紅色粉末
【產品特點】:不老莓果實來自國家AAAA級生態(tài)自然保護區(qū)近萬余畝的天然有機種植基地,經壓榨過濾濃縮后采用噴霧干燥加工而成。保持了不老莓果汁的本身原味,粉體流動性好,易保存。
【應用領域】:營養(yǎng)補充劑、果醬、乳制品、烘焙、糖果、飲品、化妝品、功能食品等
【包裝方式】:1KG以內雙層塑料包裝,外用鋁箔包裝;25KG以上內雙層塑料包裝,外紙板桶包裝。標準包裝:25KG/桶
【儲存條件】:應密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,嚴禁與有毒有害物質混放,以免污染。
【有 效 期】:有效期為兩年
【運 輸】:輕裝輕卸防止包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒有害物同運
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