源起佛山，打開全球美食版圖

近年來，預(yù)制菜市場蓬勃發(fā)展、政策紅利不斷釋放，作為全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)頭羊，廣東省連續(xù)三年將預(yù)制菜寫入省政府工作報告，并出臺系列扶持政策推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在此背景下，廣東（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（簡稱“PFE”）于2023年應(yīng)運(yùn)而生。

廣東（佛山）預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會立足“世界美食之都”佛山順德，以“會+展”雙驅(qū)動模式，**展示預(yù)制菜原材料、成品與半成品、機(jī)械設(shè)備、包裝、銷售及冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)鏈。目前，展會已成功舉辦兩屆，累計吸引了來自全球10多個國家（地區(qū)）客商、我國超20個省份超1000余家展商及近千家預(yù)制菜采購商看展“選菜”。展會同期舉辦活動超600場次，專業(yè)觀眾超260000人次，展會面積30000平方米。展會期間，南北合作、東西部協(xié)作，國際合作、金融合作、采購商合作等多領(lǐng)域合作達(dá)成，現(xiàn)場交易金額及意向簽約金額超16億元。此外，“胡潤預(yù)制菜百強(qiáng)榜單”發(fā)布、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)白皮書出刊、預(yù)制菜深加工與冷鏈物流、金融、包材等多場主題論壇、路演推介活動落地，政企攜手推動產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展，探索新路徑。

展會概況

2025廣東（佛山）預(yù)制菜博覽會將于2025年7月18-20日在廣東·佛山潭洲國際會展中心舉辦，歡迎參展參觀。

展會時間：2025年7月18-20日

展出面積：30000平方米

展會規(guī)模：預(yù)期展商500家、專業(yè)觀眾10萬人次

**升級·四大維度提升

1、聚焦世界美食之都，共創(chuàng)美食盛宴

匯聚佛山順德、潮州、澳門、成都、揚(yáng)州、淮安六大“世界美食之都”的文化與美食體驗，打造“世界美食之都”美食盛宴。

2、“逛+買+賣”場景全覆蓋

邀約美食主播、網(wǎng)紅主播組建“主播逛展帶貨團(tuán)”進(jìn)行預(yù)熱造勢、好物選品、美食種草，為企業(yè)提供一對一帶貨直播，實現(xiàn)引流到展與傳播效益**大化。

3、媒體聚焦·大力提升品牌影響力

整合**、省市級媒體平臺和權(quán)威行業(yè)媒體**優(yōu)資源，進(jìn)行深層次持續(xù)報道，品牌曝光破億次，迅速提升品牌認(rèn)知度。

4、全產(chǎn)業(yè)鏈深度對接

強(qiáng)化采購對接會、主題論壇及路演活動，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游**合作，助力企業(yè)拓展市場與資源。

展區(qū)規(guī)劃

【食品展區(qū)】

預(yù)制食品類：預(yù)制食材、預(yù)制面點、綜合預(yù)制菜、預(yù)制復(fù)合調(diào)味品等；

肉禽類區(qū)：冷凍/冰鮮禽肉、牛羊肉、分割肉、調(diào)理肉食材；

海鮮水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)：冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產(chǎn)、干制品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

火鍋食材用品：火鍋底料及調(diào)味品、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調(diào)理類食材、丸滑制品、凍品食材等；

食品類：進(jìn)口食品、休閑食品、產(chǎn)地特色食品、糧油及調(diào)味品、乳制品、方便食品、自熱食品、即食食品等；

飲品類：酒精類飲品、咖啡類飲品、果汁茶飲品、乳制飲品等；

干貨展區(qū)：糧油、大米、雜糧及主食、米制品、面點、干貨產(chǎn)品等。

【食品工業(yè)化展區(qū)】

食品機(jī)械設(shè)備：肉類機(jī)械、果蔬機(jī)械、包裝機(jī)械、面食機(jī)械、糕點加工機(jī)械、豆制品加工設(shè)備、調(diào)味品設(shè)備、巧克力和糖果加工設(shè)備、中央廚房及預(yù)制菜科技設(shè)備等；

中央廚房、商用廚房及智慧餐飲裝備：中央廚房裝備、商用廚房裝備、智慧餐飲裝備等；

食材倉儲保鮮及冷鏈配送裝備：冷鏈物流、倉儲保鮮、物流包裝、標(biāo)簽標(biāo)識、碼垛機(jī)、AGV物流設(shè)備及系統(tǒng)等；

智能廚電：集成廚電、智能油煙機(jī)、智能冰箱、智能凈水器、飲水機(jī)、智能廚房機(jī)器人、智能炒菜機(jī)、蒸箱/烤箱、微波爐、整體櫥柜、集成灶、燃?xì)庠睢?*柜、冷柜、洗碗機(jī)、炊具廚具等；

廚房小家電：多功能鍋、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、料理機(jī)、咖啡機(jī)、電飯煲、微波爐、電磁爐、電餅鐺、電壓力鍋、電烤箱、電煎鍋、電燉鍋、電水壺、面包機(jī)、面條機(jī)、空氣炸鍋、電陶爐、養(yǎng)生壺、電熱飯盒、冰激凌機(jī)、酸奶機(jī)、果蔬**機(jī)、煮蛋器、打蛋機(jī)、豆芽機(jī)、榨油機(jī)、廚寶、垃圾處理機(jī)、其他小家電等。

行業(yè)大咖齊聚，共探產(chǎn)業(yè)前景

往屆展會舉辦多場主題論壇、對接活動等，相關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、學(xué)者、企業(yè)代表等出席，共同探討產(chǎn)業(yè)的未來前景。

同期活動包括主題論壇、創(chuàng)新食品研討會、預(yù)制菜出海對接及產(chǎn)品推介會、品牌推介活動/新品發(fā)布會、美食文化節(jié)系列活動等。

l  高峰論壇

邀請省市領(lǐng)導(dǎo)、院士專家、行業(yè)協(xié)會及企業(yè)代表參會，探討產(chǎn)業(yè)升級、發(fā)展趨勢及預(yù)制菜出海等熱點議題，共謀發(fā)展前景。

l  品牌推介會

與潛在客戶面對面交流，增強(qiáng)品牌認(rèn)知，促成合作意向，推動銷售轉(zhuǎn)化，助力品牌快速打開市場。

l  技術(shù)交流會

聚焦預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)、食品安全、冷鏈配送及進(jìn)出口標(biāo)準(zhǔn)，邀請權(quán)威嘉賓解讀行業(yè)規(guī)范，助力企業(yè)提升質(zhì)量、拓展海外市場。

l  PFE采購對接會

搭建展商與買家溝通交流平臺，精準(zhǔn)匹配供需需求，促進(jìn)業(yè)務(wù)洽談與合作，實現(xiàn)互利共贏。

l  “六大美食之都”體驗活動

特邀潮州、澳門、成都、揚(yáng)州、淮安等城市，通過特色展區(qū)、美食品鑒及文化展示，打造沉浸式美食體驗，促進(jìn)地域文化交流與產(chǎn)業(yè)合作，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

l  “粵菜名廚·粵菜師傅”大賽

傳承和發(fā)展粵菜粵廚文化，將舉辦“粵菜名廚”、“粵菜師傅”技能大賽、美食體驗活動等，以賽賦能、以賽育才、以賽提質(zhì)，培育高素質(zhì)人才，傳承美食文化。

100+主流媒體追蹤報道

展會一直以來受到各界媒體關(guān)注，中央電視臺、新華社、中新社、中國日報、廣東電視臺、佛山電視臺、南方日報、南方都市報、羊城晚報、南方農(nóng)村報等近100家主流媒體、行業(yè)媒體的追蹤報道。充分利用電視臺、電臺、報紙、網(wǎng)站、新聞客戶端、微信公眾號、視頻號及社交平臺等多種方式對展會活動進(jìn)行系統(tǒng)、實時報道。

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