植物甾醇對人體具有較強的**作用，具有能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。用于預防**冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對**潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；可促進傷口愈合，使肌肉增生、增強**循環(huán)；還可作為膽結石形成的阻止劑。植物甾醇還是重要的甾體**和維生素D3的生產原料。植物甾醇對皮膚具有很高的滲透性，可以保持皮膚表面水份，促進皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥，可防日曬紅斑、皮膚老化，還有**、養(yǎng)發(fā)之功效?？勺鳛閃/O型乳化劑，用于膏霜的生產，具有使用感好（輔展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易變質等特點。
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