優(yōu)承豌豆蛋白*粉是采用優(yōu)承特有的由傳統(tǒng)工藝改進而來的生物發(fā)酵技術,從豌豆分離提取出的優(yōu)質蛋白質,優(yōu)承豌豆蛋白含有人體所必需的十八種氨基酸,屬于全價蛋白質。
豌豆蛋白的功效包括幫助***,調節(jié)腸胃,**補充氨基酸,促進膠原蛋白合成,促進病后術后恢復,幫助纖體**,因此可作為營養(yǎng)補充添加到食品中。
1」產品應用: 如面包、蛋糕、掛面、營養(yǎng)米粉
2」肉類: 作為優(yōu)質蛋白質,可作為肉類代用品添加到肉制品中。
產品應用: “人造肉”、漢堡肉餅、火腿等肉制品
3」寵物食品: 補充寵物體內必需的蛋白質。
4」乳制品: 可應用于酸奶、奶粉等乳制品,利于保證人體蛋白質的足量攝取,且提高營養(yǎng)價值。
豌豆蛋白屬于植物蛋白,不含膽固醇,且脂肪含量低,有利于人體健康。同時當豌豆蛋白通過嗜熱菌蛋白酶水解,將豌豆蛋白從膜內過濾水解之后的肽 ,它有*血壓的功效。
1」保?。?/strong> 蛋白質缺乏會導致生長發(fā)育遲緩、**低下,皮膚松弛和提前衰老。豌豆蛋白在補充蛋白質的同時還具有*血壓的功效。
產品應用:保健品、保健性飲料
2」健身: 豌豆蛋白飽腹感強且增肌效果明顯。
產品應用:蛋白代餐粉、功能性高蛋白飲料、功能性奶昔等奶制品、能量棒等
1」化妝品: 豌豆分離蛋白酶可產生生物活性肽**肽等,可作為天然原料添加于美妝產品。
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