葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。
性狀:白色結(jié)晶性或顆粒性粉末
CAS號(hào)
299-28-5
分子式
C12H22CaO14·H2O
分子量
448.39
產(chǎn)品指標(biāo):
項(xiàng) 目 | GB 15571—2010 |
含量(以C12H22CaO14)以干基計(jì) % | 99.0~102.0 |
氯化物(以Cl計(jì)) ≤% | 0.05 |
pH(50.0g/L溶液) | 6.0~8.0 |
硫酸鹽(以SO 4 計(jì)) ≤% | 0.05 |
還原糖(以C6H12O6計(jì)) ≤% | 1.0 |
干燥減量 ≤% | 2.0 |
重金屬(以Pb計(jì)) ≤mg/kg | 10 |
砷(As)/ ≤mg/kg | 2 |
用途:
葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強(qiáng)化劑與營養(yǎng)劑、緩沖劑、固化劑、鰲合劑。
包裝規(guī)格
25kg,內(nèi)包裝為食品級(jí)PE袋,外包裝為復(fù)合紙袋或紙板桶,或按用戶要求定制包裝。
儲(chǔ)存條件
儲(chǔ)存于干燥,清潔,陰涼,通風(fēng)處。
保質(zhì)期
在符合規(guī)定的儲(chǔ)運(yùn)條件和保持包裝完整條件下,保質(zhì)期為2年。