采用沙棘嫩葉傳統(tǒng)炒茶工藝精致而成。有明顯的茶香，茶湯褐色，色澤晶瑩均勻，滋味甘醇?；瘜W(xué)分析表明：沙棘茶含維生素C≥120 mg；維生素E≥ 7 mg；黃酮醇≥160 mg；三萜稀酸≥300 mg ；綠原酸 ≥280 mg；SOD≥1500 IU，咖啡堿含量比一般茶低3-10倍。 V_E是一種天然的阻氧化劑，它能防止任何物質(zhì)的氧化，能抑制甾族化合物和核酸的代謝，提高**的收縮力，防止心肌和骨骼肌出現(xiàn)退化，還能防止第二性征的退化和性功能的萎縮，V_E還能降低膽固醇。黃酮類調(diào)節(jié)**的脆性與滲透性；是一種有效的自由基**劑；具有金屬螯合的能力，可影響酶與膜的活性；對(duì)維生素C有增效作用，有穩(wěn)定人體組織內(nèi)維生素C的作用；具有抑制**和惡性細(xì)胞的作用，還能保護(hù)細(xì)胞免受致癌物質(zhì)的損害。

沙棘茶的功能： 
（1）能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。 
（2）富含黃酮醇，對(duì)缺血性心臟病、冠心病、心絞痛有緩解作用，降低血中膽固醇甘油三脂，能較好地改善心肌供血狀態(tài)。

（3）**疲勞，促進(jìn)新陳代謝。
（4）含三萜稀酸能殺滅多種**，對(duì)防治口腔炎、咽喉炎、腸炎等對(duì)各種炎癥作用明顯。
（5）臨床試驗(yàn)證明，百通茶能治**，總有效率達(dá)90%以上。

（6）V_C、V_E、SOD能抑制細(xì)胞衰老，使人**，**人體自由基，提高肌體**。 
（7）由于沙棘茶咖啡堿含量比一般茶低3～10倍，可減輕**興奮，適于老人、高血壓患者及其神經(jīng)衰弱的人飲用。

（8）茶中含有茶多酚能防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。