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低聚果糖粉

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    • 單價(jià) 暫未提供
    最小起訂量 暫未提供
    包裝規(guī)格 25KG/袋
    產(chǎn)地 山東 禹城
    主要市場(chǎng) 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
    產(chǎn)品詳情

    低聚果糖又稱(chēng)寡果糖或蔗果低聚果糖，是一種不被人體消化吸收，直接到達(dá)大腸，。
    在中國(guó)，衛(wèi)生部2009年第11號(hào)公告，批準(zhǔn)低聚果糖為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種。2012年第6號(hào)公告批準(zhǔn)蔗果來(lái)源低聚果糖增補(bǔ)為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
    在日本，批準(zhǔn)低聚果糖為特定保健用食品。
    在美國(guó)，F(xiàn)DA確認(rèn)低聚果糖作為公認(rèn)安全級(jí)（GRAS）的食品配料。

    低聚果糖作為雙歧因子，可以應(yīng)用到奶制品、飲料、糖果糕點(diǎn)、畜產(chǎn)、肉類(lèi)及水產(chǎn)加工品中，另外，低聚果糖也是糖尿病人的食品。

     

    項(xiàng)目

    液體

    固體

    55#

    95#

    55#

    95#

    水分，％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）                     ≤

    —

    5.0

    干物質(zhì)（固形物），％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）  ≥

    75

    —

    pH

    4.5～7.0

    低聚果糖總含量（占干物質(zhì)），％（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）                                               ≥

    55

    95

    55

    95

    電導(dǎo)灰分/%                                   ≤

    0.4

    色度                                               ≤

    0.2

    0.5

    —

    透光率，％                                      ≥

    85

    —

    菌落總數(shù)，cfu／g                            ≤

    1000

    大腸菌群，MPN／100g                    ≤

    30

    霉菌，cfu/g                                    ≤

    25

    酵母菌，cfu/g                                 ≤

    25

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