脫氫乙酸鈉

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產(chǎn)地江蘇南通

主要市場(chǎng) 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲

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產(chǎn)品詳情

脫氫乙酸鈉|CAS No.:4418-26-2--南通醋酸化工股份有限公司

	脫氫乙酸鈉
CAS No.：	4418-26-2
EINECS NO：	224-580-1
分子式：	C₈H₇NaO₄
結(jié)構(gòu)式：
分子量：	208.15
性　狀：	白色或近白色粉末。溶解度（25℃，g/100g）：丙二醇48、水33、甘油15、乙醇1、丙酮0.2。易溶于水，1%的水溶液pH為8。
主要用途：	本品具有廣譜作用，抑菌力極強(qiáng)，范圍廣且不受pH值的影響，在酸性、中性、堿性的環(huán)境下均有很好的效果，對(duì)霉菌、酵母菌、的抑制能力特別強(qiáng)，有效使用濃度較低，且耐光耐熱效果好，而且在食品加工過(guò)程中不會(huì)分解、不會(huì)隨水蒸氣蒸發(fā)。試驗(yàn)證明脫氫乙酸鈉幾**副作用，安全性高，在食品中使用也不產(chǎn)生不正常的異味，從而防止產(chǎn)品的腐敗變質(zhì)，使保質(zhì)期明顯得到延長(zhǎng)。