隨著人民生活水平的不斷提高，國內(nèi)消費(fèi)者對高質(zhì)量乳制品的需求量越來越大。乳制品工業(yè)是食品制造業(yè)中發(fā)展**快的行業(yè)，改革開放以來，我國乳制品工業(yè)在行業(yè)規(guī)模、乳制品產(chǎn)量、技術(shù)裝備、質(zhì)量安全等方面都有了根本的轉(zhuǎn)變，但由于乳制品工業(yè)發(fā)展時間短，發(fā)展速度過快，基礎(chǔ)薄弱，特別是由于奶源管理、質(zhì)量控制、檢測手段落后等方面的原因，質(zhì)量安全問題時有發(fā)生，給消費(fèi)者的生命和財(cái)產(chǎn)安全帶來損害，所以，乳制品檢測水品的提高，是現(xiàn)今社會應(yīng)該注重的問題。
上海是中國人口**多；經(jīng)濟(jì)**發(fā)達(dá)；消費(fèi)的大都市。也是世界的國際商貿(mào)中心之一，上海及周邊地區(qū)是國內(nèi)冰淇淋產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和消費(fèi)市場，上海周邊是世界上人口和城市群**密集經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)；商業(yè)活動**頻繁的區(qū)域，是中國舉辦城市和企業(yè)拓展國內(nèi)外市場和參加展覽的地！上海市場發(fā)達(dá)的銷售和流通網(wǎng)絡(luò)，將為冰淇淋市場推廣提供有力的支持與保證，無論高端產(chǎn)品或中低端產(chǎn)品，都有龐大的市場空間。上海經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，在一定程度上為客戶創(chuàng)造了商機(jī)。
 
展品范圍：
•**乳：巴氏**乳**乳、調(diào)制乳及其他**乳（如非熱處理**處理的膜過濾**、超高壓**處理等）；
•發(fā)酵乳制品：發(fā)酵乳（酸乳）、發(fā)酵風(fēng)味乳（風(fēng)味酸乳）等；
•乳粉：全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調(diào)味乳粉（全脂、脫脂）、牛初乳粉、配方乳粉、營養(yǎng)強(qiáng)化配方乳粉及其他乳粉等；
•奶油、奶酒、奶茶、奶酪；煉乳；乳清粉等；
•乳基嬰幼兒配方乳粉：乳基嬰兒配方乳粉、乳基較大嬰兒及幼兒配方食品；
•乳品加工機(jī)械、灌裝包裝機(jī)械、運(yùn)輸設(shè)備、流體設(shè)備（閥門、管件、泵）、生產(chǎn)用水及污水處理設(shè)備、噴碼機(jī)、打碼機(jī)、檢測儀器、產(chǎn)品追溯體系；
•包裝材料與印刷、乳品添加劑（包括：酶制劑、發(fā)酵劑、糖醇類）、乳品生產(chǎn)主料及配料、乳品技術(shù)及圖書；
•乳制品消費(fèi)、貿(mào)易等全產(chǎn)業(yè)鏈、奶業(yè)各環(huán)節(jié)產(chǎn)品、技術(shù)、設(shè)施設(shè)備綜合服務(wù)等
 
官網(wǎng)網(wǎng)址：http://www.dairyexpo.com.cn/expo/cn/