近年來,中國豆制品專業(yè)委員會一直致力于大豆食品原料的專用化進(jìn)程,并于2013年、2014年召開了兩次中國大豆食品專用原料研討會,收到良好效 果,對我國食品大豆原料的專用化起到了一定的促進(jìn)作用。為進(jìn)一步提升大豆原料品質(zhì),發(fā)展專用品種大豆,服務(wù)大豆食品企業(yè),經(jīng)研究決定于2015年6月下旬 在黑龍江哈爾濱舉辦“2015中國大豆食品專用原料研討會”。
本次會議將邀請國內(nèi)外的政府官員、高等院校、科研院所、種植業(yè)者和大豆食品企業(yè)的代表們同聚一堂,共同研究我國大豆種植及加工行業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策,剖析國外發(fā) 展食品專用品種大豆及貿(mào)易模式的經(jīng)驗,討論我國食品大豆的生產(chǎn)與管理現(xiàn)狀,探索適合我國國情的食品用大豆集約化、組織化、品牌化的種植之路,從而促進(jìn)我國 大豆種植業(yè)以及大豆食品加工業(yè)的科技進(jìn)步與發(fā)展?,F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。
一、組織機構(gòu)
主辦單位:中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會
協(xié)辦單位:九三糧油工業(yè)集團(tuán)
二、會議內(nèi)容
1、在我國農(nóng)業(yè)政策大背景下,對國產(chǎn)大豆業(yè)的發(fā)展思路及競爭力分析;
2、大豆食品市場的消費前景和原料需求探討;
3、針對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀,實現(xiàn)食品大豆專用化、組織化、品牌化發(fā)展面臨的問題和策略;
4、全球食品級大豆生產(chǎn)、貿(mào)易現(xiàn)狀及模式經(jīng)驗交流;
5、我國食品大豆品種的研究及應(yīng)用新進(jìn)展;
6、大豆食品企業(yè)與原料基地的有效對接。
三、會議時間、地點及費用
2015年六月下旬,黑龍江哈爾濱,具體時間、地點及參會費用請關(guān)注后續(xù)通知。
四、相關(guān)活動
參觀黑龍江大豆原料種植基地、大豆加工企業(yè)等。
五、參會人員
大豆及制品科研人員、大豆食品生產(chǎn)企業(yè)人員、大豆種植業(yè)者、政府官員及其他相關(guān)人員。
六、論文征集
大會的交流方式為專題報告,請各代表圍繞會議內(nèi)容,踴躍投稿,積極參會,并請于2015年5月15日前將論文電子版電郵至:china_sbpa@126.com,郵件請標(biāo)明“大豆食品專用原料研討會投稿”字樣。
經(jīng)錄用的論文將出版會議論文集,并作為大會交流材料,在會議期間發(fā)放;**論文安排大會發(fā)言。