中國擁有上千年的健康養(yǎng)生文化和中醫(yī)中藥歷史，養(yǎng)生保健作為一種公認(rèn)的健康生活標(biāo)志。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)文化水平的不斷提高，大眾對自身的健康越來越關(guān)注，中國正在掀起新一輪的健康養(yǎng)生熱潮。素食將健康滋補(bǔ)與中國飲食進(jìn)行了完美的結(jié)合，推動素食創(chuàng)新，引領(lǐng)素食養(yǎng)生潮流，一經(jīng)上市就受到眾多消費的追捧。撬動萬億級大健康市場。
在現(xiàn)今競爭日益激烈的餐飲行業(yè)里，素食餐館異軍突起，掀起了一股食素風(fēng)潮。在現(xiàn)今競爭日益激烈的餐飲行業(yè)里，素食餐館異軍突起，掀起了一股食素風(fēng)潮。
由上海市商務(wù)委員會批準(zhǔn)，上海信世展覽服務(wù)有限公司、鑄石展覽（上海）有限公司承辦，于2019年9月24-26日在上海新國際博覽中心召開！本次展會將預(yù)計1000+參展單位，46000平方米總展示面積，共享5,000名專業(yè)觀眾，集營養(yǎng)保健、健康產(chǎn)業(yè)一站式服務(wù)平臺！
本次展會將**覆蓋整條產(chǎn)業(yè)鏈，專業(yè)展示素食產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域全方面產(chǎn)品，為素食產(chǎn)業(yè)和相關(guān)行業(yè)搭建了一個技術(shù)交流、促進(jìn)合作、擴(kuò)大上下游貿(mào)易、提高品牌和企業(yè)知名度的平臺。

展品范圍：

一、素食產(chǎn)品展區(qū)：素食原料、素食制品，豆類素食制品、天然食品、養(yǎng)生食品、有機(jī)茶、素食點心、蔬果、有機(jī)食品、咖啡、素食養(yǎng)生書籍、素食小吃、素食餐飲連鎖、滬上美食呈現(xiàn)等其他未分類素食產(chǎn)品；
二、有機(jī)及天然食品展區(qū)：有機(jī)餐飲、有機(jī)食品、有機(jī)蔬菜瓜果、有機(jī)食材加工品、有機(jī)豆制品、有機(jī)食材加工制品、有機(jī)茶、有機(jī)莊園、雜糧、大米、水果、蔬菜，有機(jī)茶、有機(jī)食用油、面粉等；
三、特色展區(qū)：素食館及餐廳、素食小吃、品牌蔬果商、生鮮配送機(jī)構(gòu)等；
四、健康養(yǎng)生展區(qū)：
1、營養(yǎng)保健品展區(qū)：營養(yǎng)補(bǔ)充劑、運動營養(yǎng)品、養(yǎng)生滋補(bǔ)品、維生素、魚油類產(chǎn)品、葡萄籽膠囊、螺旋藻、保健酒、保健茶等
2、美容養(yǎng)顏保健品：美容口服液、功能性美容、抗衰老、**美體、****、祛斑祛痘、防曬**等。
3、天然滋補(bǔ)品：參類產(chǎn)品、冬蟲夏草、靈芝、牛樟芝、阿膠、綠藻產(chǎn)品、胚芽產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、蘆薈產(chǎn)品、菌類產(chǎn)品等
4、其他營養(yǎng)健康產(chǎn)品：茶、葡萄酒（果酒）及保健酒、天然蜂產(chǎn)品、食用菌、富硒食品、高端食用油、營養(yǎng)保健食品、功能食品、功能飲料、藥膳食品、養(yǎng)生食材，健康養(yǎng)生用品等。

官方網(wǎng)站：http://www.shxszl.cn/index.asp