2023年，預(yù)制菜市場(chǎng)將出現(xiàn)哪些新的變化或趨勢(shì)？
預(yù)制菜火爆，哪些加工包裝技術(shù)派上用場(chǎng)？
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)如何運(yùn)用包材與裝備創(chuàng)新破局，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值？
預(yù)制菜包材與裝備現(xiàn)在面臨哪些痛點(diǎn)與難點(diǎn)，有哪些變化趨勢(shì)？
回顧2022年，預(yù)制菜市場(chǎng)的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)：資本市場(chǎng)偏愛有加、各地政府出臺(tái)政策支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展、跨界玩家摩拳擦掌跑步進(jìn)場(chǎng)......
如今，2023年的大幕已經(jīng)拉開，預(yù)制菜市場(chǎng)又將出現(xiàn)哪些新的變化或趨勢(shì)？
為了解答這些問題，上海加工包裝聯(lián)展主辦方攜手上海市食品協(xié)會(huì)邀請(qǐng)了來自理象國、本秾優(yōu)鮮以及上海商情信息中心的三位在預(yù)制菜領(lǐng)域有著豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專家，共同聊聊在2023年，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與加工包裝應(yīng)該如何科學(xué)有效地增長。
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