一、組織委員
會(huì)大會(huì)主席：
李培武 院士 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所研究員
謝明勇 院士 南昌大學(xué)食品學(xué)院教授
大會(huì)副主席：
葉祖光 中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所首席研究員
陳國勛 北美華人營養(yǎng)學(xué)會(huì)前主席
林存默 國際注冊(cè)執(zhí)業(yè)營養(yǎng)師公會(huì)（加拿大）副總裁
洪利婭 浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院院長／主任藥師
大會(huì)執(zhí)行主席：
沈立榮 杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長/浙江大學(xué)教授
聶少平 南昌大學(xué)食品學(xué)院院長/教授
李振皓 浙江壽仙谷植物藥研究院有限公司院長
專家委員：（排名不分先后）
周金榮 哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授前,北美華人營養(yǎng)學(xué)會(huì)主席
劉東民 美國弗吉尼亞理工大學(xué)教授
張?zhí)鞖W 美國德州大學(xué)圣安東尼奧校區(qū)助理教授
郝 磊 美國賓州印第安納大學(xué)助理教授/北美華人營養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長
邸多隆 中國科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所研究員
高 翔 復(fù)旦大學(xué)營養(yǎng)研究院院長/教授
何更生 復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院副院長/教授
吳 江 主任醫(yī)師 復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)學(xué)營養(yǎng)科主任
那立欣 上海健康醫(yī)學(xué)學(xué)院教授
葛 聲 主任醫(yī)師 上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)學(xué)營養(yǎng)科主任
鄭鉅圣 西湖大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院研究員
張 輝 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院教授
傅玲琳 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院黨委書記/副院長/教授
吳元鋒 浙江科技學(xué)院化工學(xué)院副院長/教授
褚田芬 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所所長
王 強(qiáng) 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所研究員
胡亞芹 海南熱帶海洋學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長教授
郭建軍 中國生物物理學(xué)會(huì)體育醫(yī)學(xué)分會(huì)會(huì)長/首都體育學(xué)院教授
李新莉 蘇州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授
張文眾 皖南醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生檢驗(yàn)檢測(cè)中心三級(jí)教授、技術(shù)總師、學(xué)科帶頭人
王軍朋 河南大學(xué)醫(yī)學(xué)院副教授
戴 芬 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所副研究員
林 寧 西部戰(zhàn)區(qū)醫(yī)院營養(yǎng)科主任/副主任醫(yī)師
劉建書 陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任
馬 軍 石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司健康研究院院長
周新平 湖南大三湘山茶油股份有限公司董事長
龔煒莉 甘肅時(shí)光橄欖油有限公司董事長
金子恒 河南中大恒源生物技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān)
李香如 浙江巨香食品有限公司董事長
二、大會(huì)背景
我國食藥同源產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入以“營養(yǎng)與健康”為導(dǎo)向的深度轉(zhuǎn)型期，迫切需要科技創(chuàng)新。食療既是傳承和弘揚(yáng)中國“食藥同源”傳統(tǒng)文化的重要載體，也是進(jìn)入大健康時(shí)代改善國民營養(yǎng)健康狀況的現(xiàn)實(shí)選擇。作為食藥同源產(chǎn)業(yè)的新興領(lǐng)域，食療產(chǎn)業(yè)成為我國食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要發(fā)展方向。如何開展國際化和跨地區(qū)多學(xué)科融合合作，助推健康中國戰(zhàn)略和大食物觀背景下食療產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，更大限度地食療在維護(hù)健康中的作用；如何利用“食藥同源”這座龐大的資源寶庫，將“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”科學(xué)有機(jī)地結(jié)合，開展科技創(chuàng)新、突破技術(shù)瓶頸的問題，本學(xué)會(huì)擬舉辦以“食藥同源功能食品與健康”為主題的國際性、跨地區(qū)的**品牌高端學(xué)術(shù)會(huì)議?；顒?dòng)內(nèi)容包括：院士、知名專家學(xué)者報(bào)告；專題報(bào)告；企業(yè)家報(bào)告；大會(huì)互動(dòng)討論和訪談；企業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品展示和交流對(duì)接。共同探討食療產(chǎn)業(yè)的政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，開展“食藥同源”理論基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)，成果轉(zhuǎn)化，助推我國新興食療產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展戰(zhàn)略?，F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
三、組織機(jī)構(gòu)
指導(dǎo)單位：杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、杭州未來科技城（海創(chuàng)園）管委會(huì)、北美華人營養(yǎng)學(xué)會(huì)、國際注冊(cè)執(zhí)業(yè)營養(yǎng)師公會(huì)（加拿大）
主辦單位：南昌大學(xué)食品科學(xué)與資源挖掘全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、南昌大學(xué)食品學(xué)院、國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局功能食品質(zhì)量與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院）、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所
協(xié)辦單位：杭州高新區(qū)（濱江）科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、杭州市科技工作者服務(wù)中心（杭州市國際民間科技交流中心）
承辦單位：杭州市食品營養(yǎng)學(xué)會(huì)、浙江壽仙谷植物藥研究院有限公司
支持單位 ：河南中大恒源生物技術(shù)有限公司、 杭州嬡麗生物技術(shù)有限公司、 浙江巨香食品有限公司、甘肅時(shí)光油橄欖科技有限公司
支持媒體：《食品伙伴網(wǎng)》《食品商務(wù)網(wǎng)》《科學(xué)私享》《食品科學(xué)雜志》《中國食品報(bào)》《輕工業(yè)出版社》《食品加工包裝在線》《植提橋》《昊圖食品網(wǎng)》《食品展會(huì)大全》《35斗》《我要測(cè)網(wǎng)》《功能食品配料網(wǎng)》
執(zhí)行承辦：北京味康食品科技交流中心、北京金玖盛國際會(huì)展有限公司
四、時(shí)間地點(diǎn)
時(shí)間：2023年7月14-16（14日周五，報(bào)到、布展）
地點(diǎn)：杭州余杭溫德姆花園酒店
五、大會(huì)形式
領(lǐng)導(dǎo)致辭、特邀報(bào)告、專題論壇、展覽展示等
六、大會(huì)內(nèi)容
1、食藥同源與大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇及趨勢(shì)；
2、食藥同源物質(zhì)法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)制訂；
3、食藥同源營養(yǎng)與健康；
4、食藥同源治未病研究及應(yīng)用；
5、食藥同源類功能食品開發(fā)與創(chuàng)新；
6、中式滋補(bǔ)產(chǎn)品創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)；
7、食藥同源質(zhì)量安全控制及檢測(cè)技術(shù)；
8、食藥同源原料、配料開發(fā)及應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)；
9、海洋資源食藥兩用物質(zhì)的功能研究與應(yīng)用；
10、食藥同源基因組、品種、有機(jī)種植、品控等研究；
11、食藥同源物質(zhì)提取、純化、發(fā)酵等先進(jìn)加工技術(shù)和設(shè)備；功能因子的分析鑒定和檢測(cè)技術(shù)；
12、食藥同源產(chǎn)品加工新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備展覽展示等。
七、參會(huì)人員
1、從事中醫(yī)藥大健康、食藥同源、植物化學(xué)、食藥用菌、營養(yǎng)健康、檢測(cè)分析等研究的科研院（所）、大專院校等專家學(xué)者，健康及食療管理單位；
2、食藥同源類營養(yǎng)保健食品、醫(yī)療食品、功能性食品、特殊食品等生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人；
3、食藥同源類原料配料、OEM、ODM、加工設(shè)備等相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人。
八、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：張楊
電 話：13552626928（微信同號(hào)）
郵 箱：739692322@qq.com
九、會(huì)議地點(diǎn)
十、在線報(bào)名
識(shí)別二維碼，在線提交報(bào)名信息
參會(huì)事項(xiàng)咨詢
參會(huì)、發(fā)言、展位宣傳聯(lián)系人
13552626928
