化 學(xué) 名 : | 雙乙酸鈉 |
分 子 式 : | C4H7NaO4·XH2O |
特 性: | 白色結(jié)晶,帶醋酸氣味。易吸濕,極易溶于水,加熱至150℃以上分解。 |
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): | Q/320724 LRP004-2008,F(xiàn)CC-V |
用 途: | 廣泛用于食品添加劑(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品等);此外還用作勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復(fù)配防霉劑的主要配料等。 |
包 裝: | 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋,每袋凈重25kg。 |
貯存與運輸: | 本品應(yīng)儲于干燥通風(fēng)的庫房中,防止雨淋受潮、受熱,裝卸時應(yīng)輕裝輕放。防止包裝破損,存放時與有毒物品分開。保質(zhì)期二年。 |
指示名稱 Q/320724 LRP004-2008 FCC-V 游離醋酸% 39.0-41.0 39.0-41.0 醋酸鈉(CH3COONa)% 58.0-60.0 58.0-60.0 水份 4.5-5.0 2.0 重金屬(以Pb計),≤% 0.001 - PH(10%水溶液) -- - 甲酸及易氧化物≤% 痕量 0.2 砷(AS計)≤% 0.0003 - 醛類 痕量 -- 鉛≤mg/kg -- 0.0002 |
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