化 學 名 ：磷酸二氫鉀別 名：磷酸一鉀分 子 式 ：KH2PO4分 子 量 ：136.09特 性：無色正方晶系結晶至白色顆?；蚪Y晶性粉末。無臭。于空氣中穩(wěn)定。相對密度2.338。熔點96℃至253℃。易溶于水(83.5g/100ml,90℃)，1%的水溶液的PH值為4.2-4.7。不溶于乙醇。質量標準：Q/320724 LRP001-2007, FCC-V用 途：在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調味劑、營養(yǎng)強化劑、發(fā)酵助劑、膨松劑等。包 裝：內襯塑料袋，外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。貯存與運輸：本品應儲于干燥通風的庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應輕裝輕放。防止包裝破損，存放時與有毒物品分開。
| 指示名稱 | Q/320724 LRP001-2007 | FCC-V |
| 含量(以干基計),≤% | 98.0 | 98.0 |
| 砷,≤% | 0.0003 | 0.0003 |
| 氟化物,≤% | 0.001 | 0.001 |
| 重金屬(以Pb計),≤% | 0.0015 | -- |
| 水不溶物,≤% | 0.2 | 0.2 |
| 鉛,≤% | 0.0002 | 0.0002 |
| 干燥失重,≤%(105℃30Min) | 1.0 | 1.0 |
| PH值(15g/l, 25℃) | 4.2-4.7 | -- |
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