黃原膠
現(xiàn)議
透明型黃原膠
議價
顆粒型黃原膠
耐酸型黃原膠
耐鹽型黃原膠
Ziboxan®TW是中軒研發(fā)的抗鹽產(chǎn)品,解決高鹽環(huán)境下普通產(chǎn)品增稠效果的一些缺陷,主要應用在醬油、沙拉醬或沙司中。能夠改善其泵送性及粘附性,增強口感和風味釋放,增加對固體顆粒持久的懸浮性能,尤其在高鹽調(diào)味料中,更能顯示其優(yōu)越的穩(wěn)定性。
TamaGum-HS
面議
普魯蘭多糖
卡拉膠
羧甲基纖維素鈉
瓊脂
K型卡拉膠
明膠
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