猴頭菇粉
猴頭菇（學(xué)名：Hericium erinaceus), 也被稱為獅子茸蘑菇、刺猬蘑菇。猴頭菇在傳統(tǒng)中藥有非常悠久的藥用歷史。猴頭菇含有多種經(jīng)過(guò)科學(xué)研究確證的生物活性成分，在保護(hù)腸胃、修復(fù)大腦神經(jīng)、改善記憶和認(rèn)知能力方面具有重要作用。
規(guī)格 :
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產(chǎn)品類別 |
種植蘑菇 |
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類別 |
有機(jī) |
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產(chǎn)品名稱 |
猴頭菇粉 |
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原料 |
100% 蘑菇粉 |
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外觀 |
超細(xì)粉，黃色到棕色 |
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口感 |
猴頭菇特有的味道 |
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原料 |
100% 子實(shí)體 |
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原料處理方式 |
干燥 |
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多糖 |
≥ 3% |
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水分 |
≤ 9% |
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灰分 |
≤ 15% |
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粒數(shù) |
100 目 |
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鉛 |
≤ 1.0毫克/千克 |
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砷 |
≤ 1.0毫克/千克 |
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鎘 |
≤ 1.0毫克/千克 |
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汞 |
≤ 0.1毫克/千克 |
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菌落總數(shù)(cfu*/g) |
< 10,000 |
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酵母菌& 霉菌 (cfu*/g) |
< 1,000 |
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大腸桿菌(cfu*/g) |
< 10 |
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沙門氏菌 |
未檢出/ 25g |
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葡萄球菌 |
未檢出/ 25g |
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流程圖 :
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