微晶球益生菌為三層包埋益生菌。其外部耐酸性保護(hù)層由能夠隔水隔氧的生物高分子蛋白組成。
在胃液強(qiáng)酸環(huán)境和胃蛋白酶降解條件下,外部保護(hù)層能夠保護(hù)益生菌晶球順利通過(guò)胃部惡劣環(huán)境,直達(dá)腸道。益生菌晶球進(jìn)入具有較高pH值的十二指腸后,外部保護(hù)層逐漸崩解,由后生元類(lèi)大分子組成的緩控釋層逐步暴露出來(lái)。并隨著腸道蠕動(dòng),后生元緩控釋層不斷崩解,開(kāi)始在腸道不同部位釋放益生菌。
益生菌靶向釋放后,其表面包裹的脂質(zhì)層,能夠有效抵抗膽汁破壞和消化酶分解,并促進(jìn)益生菌在腸壁絨毛上附著。
**終各種益生菌在各自適宜的腸道環(huán)境中定植下來(lái),穩(wěn)定生長(zhǎng)繁殖,重新構(gòu)建健康腸道微生態(tài)。
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