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蔗糖酶

蔗糖酶
  • 蔗糖酶
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    主要市場 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
    產(chǎn)品詳情

    轉(zhuǎn)化酶，又稱蔗糖酶，呋喃果糖苷水解酶（CAS No. 9001-57-4，EC.3.2.1.26），是經(jīng)微生物液體深層發(fā)酵**提取而成的食品酶制劑。該產(chǎn)品可以作為食品添加劑和配料，還可以作為食品、飲料、酒精發(fā)酵、污水處理等領(lǐng)域的生物催化劑。



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