長效無味清涼劑,(Menthyl Lactate,簡稱ML),是一種薄荷衍生物,以往配方師設(shè)計清涼型產(chǎn)品只能采用薄荷,沒有其他選擇。但薄荷的揮發(fā)性和刺激性很大,導(dǎo)致清涼效果強(qiáng)烈而短促,因具有特殊的薄荷味而掩蓋香精的氣味。針對市場空白,推出長效無味且溫和的清涼劑—乳酸薄荷酯。
【產(chǎn)品詳情】
通用名稱 | 乳酸薄荷酯 |
關(guān)鍵詞 | 乳酸薄荷酯,L-乳酸薄荷脂,2-羥基丙酸-5甲基-2-(1-甲基乙基)環(huán)乙酯 |
分子式 | C13H24O3 |
分子量 | 228.33 |
CAS NO | 17162-29-7 |
FEMA | 3748 |
【物理性質(zhì)】
熔點(diǎn) | 40-42℃ |
含量 | ≥99% |
熔點(diǎn) | ≥42℃ |
旋光度(a20/D) | ≤-78(Ethanol) |
【性狀】
色狀 | 白色結(jié)晶固體 |
香型 | 薄荷樣的涼香,帶有輕微的青草氣息 |
儲存方式 | 密封放置陰涼干燥處,避免高溫及陽光直射 |
【用量mg/kg】
軟飲料 | 10mg/kg |
冷凍奶制品 | 10mg/kg |
糖果 | 10mg/kg |
口香糖 | 1200mg/kg |
布丁、果凍 | 10mg/kg |
含醇飲料 | 10mg/kg |
【功能作用】
1.化妝品:用作皮膚和唇膏的涼爽劑
2.調(diào)香制品:在薄荷型配方、各種辛香料配方和口輕護(hù)理產(chǎn)品中作涼味增強(qiáng)劑
3.食品添加:在口香糖及兒童糖中作涼味劑
4.空氣清新劑:化工提取精華,**,抗血管增生,抗病毒,使空氣更加清新
5.調(diào)香制品:有相當(dāng)強(qiáng)烈的花香香韻或粉香香韻味,但稍加修飾,便可模擬天然麝香和其他動物香韻
6.驅(qū)蟲劑:驅(qū)蟲效果比DEET(二乙基-m-甲苯酰胺)要好,很大程度上替代了鄰苯二甲酸二乙酯在驅(qū)蟲劑中的用途
7.人體感觀系統(tǒng)中的傳導(dǎo)器
8.調(diào)節(jié)肌肉收縮反應(yīng)
9.不刺激皮膚,對黏膜沒有刺激性,因此適合用于敏感皮膚的產(chǎn)品
10.具有持久的清涼效果,可以配制出清爽怡人的清涼產(chǎn)品
【產(chǎn)品用法】
1、先溶于乙醇/PG,然后加入水溶液。
2、或者先溶于口味,再加入您的產(chǎn)品。
3、與薄荷油混合可以增加香味信號。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
1、具有持久的清涼爽口的效果,沒有薄荷腦的苦澀、辛辣感、沒有灼燒、麻木的作用,分別作用于整個口腔黏膜及喉部,可以產(chǎn)生清新的、持久的香氣。
2、持續(xù)高溫200℃不會影響產(chǎn)品的清涼強(qiáng)度,適用于烘烤等高溫加熱過程。
3、清涼感可保持15-30分鐘,涼感豐富。
4、用量低,30-100mg/kg的劑量會產(chǎn)生良好的清涼效果。
5、建議與香精配合使用,本產(chǎn)品與香精有良好的配伍協(xié)同作用。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
日常用品:牙膏、口腔用品、空氣清新劑、護(hù)膚霜、剃須膏、洗發(fā)水、防曬霜、沐浴乳等
食品:糖果,巧克力,乳制品,啤酒,白酒,飲料、口香糖等
醫(yī)藥:膏藥、丸等
其他:香煙,驅(qū)蟲劑等
【包裝規(guī)格】
20KG
25KG
50KG
熱門標(biāo)簽