一、化學(xué)名:六偏磷酸鈉
二、分子式:(NaPO3) 6
三、分子量:611.77
四、CAS:68915-31-1
五、性能:無色透明玻璃片狀或流沙狀結(jié)晶粉末、易吸潮。
六、用途:用作品質(zhì)改良劑;PH調(diào)解劑,金屬離子螯合劑;粘結(jié)劑和膨脹劑。在豆類、果蔬罐頭、豆沙餡料中能穩(wěn)定天然色素,保護食品色澤;在肉類罐頭中可使脂肪乳化,保持質(zhì)地均勻;用于肉類罐頭和肉制品可提高持水性,能防止脂肪變質(zhì)。加入啤酒中,能澄清酒液,防止混濁。是優(yōu)良的水質(zhì)無沉淀的軟水劑。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。
八、貯存與運輸:應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中.。
質(zhì)量指標(biāo) |
Specification |
GB1890-2005 |
總磷酸鹽(以P2O5計) ≥% |
Content of General Phosphates (As P2O5) |
68.0 |
非活性磷酸鹽(以P2O5計)≤% |
Content of Inactive Phosphates (As P2O5) |
7.5 |
水不溶物 ≤% |
Water Insolubles |
0.06 |
鐵(以Fe計) ≤% |
Iron (as Fe) |
0.02 |
砷(以As計) ≤% |
Arsenic (as As) |
0.0003 |
重金屬(以Pb計) ≤% |
Heavy Metals (as Pb) |
0.001 |
氟化物(以F計) ≤% |
Fluorides (as F) |
0.003 |
pH值 |
PH Value |
5.8~6.5 |
熱門標(biāo)簽