一、化學(xué)名:氯化鎂
二、分子式:MgCl2·6H2O
三、分子量:203.30
四、CAS:7786-30-3
五、性 狀:白色片狀或灰色片狀,易溶于水,在潮濕空氣中,易潮濕,高溫時分解氯化氫和氧化鎂。
六、用 途:用鹵水(氯化鎂水溶液)點制的豆腐較石點制的豆腐,質(zhì)嫩味鮮,還用作部分食品的添加劑。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。
八、貯存與運輸:應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
質(zhì)量指標(biāo) |
Specification |
GB25584-2010 |
FAO/WHO,1992 |
含量(Content) ≥% |
MgCl2.6H2O |
99.0 |
99.9-105.0
|
MgCl2 |
46.4 |
—— |
|
鈣 ≤% |
Ca |
0.10 |
—— |
銨 ≤% |
Ammonium |
0.005 |
0.005 |
砷 ≤% |
As |
0.00005 |
0.0003 |
鉛 ≤% |
Pb |
0.0001 |
0.001 |
重金屬 ≤% |
Heavy Metals |
—— |
0.003 |
硫酸鹽 ≤% |
Sulfates |
0.40 |
0.03 |
水不溶物 ≤% |
Insoluble |
0.10 |
—— |
色度/黑曾 ≤% |
Chroma |
30 |
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熱門標(biāo)簽