資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 保健品加工主要有哪些種類?
保健品加工一般都是食品加工,具有特定保健功能的食品,即適用于特定人群使用,具有調(diào)節(jié)機體功能,不以治療為目的的一類食品。保健品加工要求:1、它不能脫離食品,是食品的一個種類;2、它必須具有一般食品無法比擬的功效作用,能調(diào)節(jié)人體的某種功能;3、它不是藥品,不是為治療疾病而生產(chǎn)的產(chǎn)品??梢哉f保健食品是介于食品和藥品之間一種特殊的食品。那么,保健品加工主要有哪些種類呢?
目前市場上的保健品加工大體可以分為保健食品、保健藥品、保健化妝品、保健用品等。保健品加工一般像健康茶酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等,具有色、香、形、質(zhì)要求,普通在劑量上是不含的要求;保健品加工一般具有營養(yǎng)性、食物的天然藥品性質(zhì),到時候要根據(jù)醫(yī)生說的積極配合治療使用,有用法用量要求;保健化妝品加工要具有化妝品的性質(zhì),不只含有部分的修飾作用,還應(yīng)包含皮膚的透氣吸收性、收斂作用等,例如保健香水、霜膏、漱口水等;保健品加工行業(yè)里還有個保健用品,例如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、墊毯等。
在保健品加工方面,大多從它的性質(zhì)、功能和適用特定人群來進行分類。如歐共體國家把保健食品分為嬰兒配方食品、低能量或減能量食品、低鈉食品(包括無鈉食品)、無谷脘食品、糖尿病人食品、斷奶食品、嬰兒食品、運動員食品和用于特殊臨床目的規(guī)定食品等9類。日本將保健食品分特殊營養(yǎng)食品,特殊飲食用食品、病人用食品和指定保健用食品。德國以保健食品的性質(zhì)分類,包括綠色食品、特點食品(食療食品)及改良食品(純凈食品)。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨活或防風草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動,從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運動,實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點,自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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