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    原創(chuàng) 膨化黑豆粉:健康營(yíng)養(yǎng)的新興食品原料
    膨化黑豆粉作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富且用途廣泛的食品原料,近年來(lái)受到越來(lái)越多消費(fèi)者和食品加工企業(yè)的關(guān)注。本文將圍繞膨化黑豆粉的定義、生產(chǎn)工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及應(yīng)用等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-11
    首次公開(kāi)食材,西貝多方向升級(jí)兒童餐
    近日,內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司(以下簡(jiǎn)稱“西貝”)正式對(duì)外官宣今年西貝專業(yè)兒童餐的多個(gè)升級(jí)方向。其中最引人關(guān)注的是,西貝專業(yè)兒童餐首次公開(kāi)食材卡,承諾“5個(gè)不添加”(不添加雞精、香精、味精,不添加人工色素、防腐劑),進(jìn)一步提高兒童餐供給質(zhì)量。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-06-05
    阿里健康2025財(cái)年?duì)I收305.98億元
    近日,阿里健康發(fā)布2025財(cái)年業(yè)績(jī)公告,截至3月31日,阿里健康實(shí)現(xiàn)營(yíng)收305.98億元,同比增長(zhǎng)13.2%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)14.32億元,同比增長(zhǎng)62.2%。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-06-05
    茅臺(tái)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表重要成果
    日前,茅臺(tái)集團(tuán)與華中科技大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)合作,在《Bioresource Technology》期刊上發(fā)表了研究論文。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-05-28
    伊利加快布局奶酪零食市場(chǎng)
    日前,伊利推出新品“妙芝脆奶酪”,在奶酪零食細(xì)分市場(chǎng)做出更多嘗試。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-05-28
    華熙生物營(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新產(chǎn)品獲關(guān)注
    如今隨著科技的進(jìn)步,美妝與健康產(chǎn)業(yè)不斷融合發(fā)展,我國(guó)企業(yè)在該領(lǐng)域獲得了令人矚目的成果。日前,在上海美博會(huì)上,華熙生物科技公司旗下?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康創(chuàng)新品牌“華熙當(dāng)康”和“當(dāng)康未來(lái)”引起參會(huì)者的關(guān)注。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-05-28
    蓮花控股布局健康飲品板塊
    蓮花控股股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“蓮花控股”)于近日推出紅豆薏米水和紅棗桂圓枸杞水兩款飲品,產(chǎn)品規(guī)格為450毫升/瓶,采用原粒萃取與傳統(tǒng)古法熬煮工藝,保留了谷物原香和營(yíng)養(yǎng)成分。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-05-28
    以嶺藥業(yè)發(fā)力保健食品細(xì)分市場(chǎng)
    近日,石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司披露2024年度報(bào)告,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入65.1億元。同時(shí)公布的今年一季報(bào)顯示,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入23.6億元,歸母凈利潤(rùn)為3.26億元,同比增長(zhǎng)7.25%。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-05-28
    健康元保健食品業(yè)務(wù)增長(zhǎng)顯著
    近日,健康元藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司在投資者關(guān)系平臺(tái)披露保健食品業(yè)務(wù)最新表現(xiàn),其保健食品與OTC(非處方藥)板塊在2024年的收入達(dá)到了6.97億元,同比增長(zhǎng)了53.91%。其中,保健食品業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)尤為顯著,增幅高達(dá)92%。
    中國(guó)食品報(bào) 2025-05-28
    雀巢將在瑞士停用“Nutri-Score”營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
    日前,食品巨頭雀巢公司決定從其在瑞士市場(chǎng)銷售的產(chǎn)品中逐步停用“Nutri-Score”營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
    小食代 2025-05-19