資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 比賽后喝運(yùn)動(dòng)飲料不如喝啤酒? 德國(guó)人有科學(xué)依據(jù)
德國(guó)隊(duì)隊(duì)醫(yī)建議本國(guó)選手在比賽結(jié)束后立馬喝一杯啤酒。對(duì)普通人來說,這一建議無需再重申第二遍。但對(duì)德國(guó)冬奧代表團(tuán)而言,帶著約3500升無醇啤酒和11,000升普通啤酒前往平昌冬奧會(huì)參賽,這背后有著充分的科學(xué)道理。
本屆平昌冬奧會(huì),德國(guó)代表團(tuán)共派出156名參賽選手,按照這一數(shù)字計(jì)算的話,每位選手大約可以分到93升啤酒。德國(guó)滑雪隊(duì)醫(yī)生約翰尼斯·謝爾認(rèn)為運(yùn)動(dòng)員應(yīng)該盡早且多次飲用啤酒。在《紐約時(shí)報(bào)》周一刊登的一篇報(bào)道中,謝爾提到每次活動(dòng)之后喝一些啤酒比其他任何水或飲料對(duì)運(yùn)動(dòng)員的恢復(fù)都更有幫助。
謝爾在2009年進(jìn)行了一項(xiàng)獲得發(fā)表的研究。研究發(fā)現(xiàn)相較那些服用安慰劑的運(yùn)動(dòng)員,訓(xùn)練或賽后飲用無醇啤酒的運(yùn)動(dòng)員經(jīng)歷的“發(fā)炎狀況大大減少”,他們感受到的“上呼吸道感染也更少”。啤酒中包含高濃度的多酚,這對(duì)運(yùn)動(dòng)員的免疫機(jī)制大有幫助。
事實(shí)證明,奧運(yùn)賽場(chǎng)上確實(shí)出現(xiàn)了許多喝啤酒的運(yùn)動(dòng)員。周一當(dāng)一名加拿大冰壺選手的老公出現(xiàn)在奧運(yùn)賽場(chǎng)上時(shí),他手里拿的恰恰是兩杯冷脾,無論何時(shí),沒有比這更讓運(yùn)動(dòng)員感到欣慰了。
當(dāng)然,賽后喝啤酒的情況不只局限于德國(guó)運(yùn)動(dòng)員之間。如果你是一位跑步運(yùn)動(dòng)員,當(dāng)你結(jié)束一萬米或馬拉松長(zhǎng)跑之后,很有可能某個(gè)人也會(huì)在終點(diǎn)處拿著啤酒等著你。
但沒人比德國(guó)人更加重視運(yùn)動(dòng)飲料的選擇。無醇啤酒在德國(guó)是一種被大力推介的飲料,當(dāng)談到無醇啤酒的消耗量時(shí),德國(guó)僅僅排在伊朗之后。當(dāng)?shù)聡?guó)運(yùn)動(dòng)員從平昌奧運(yùn)會(huì)的頒獎(jiǎng)臺(tái)下來之后,他們有充分的理由慶祝,多喝一些啤酒,目前德國(guó)在奧運(yùn)獎(jiǎng)牌排行榜上排在第二位,他們共獲得20枚獎(jiǎng)牌,其中包括10枚金牌。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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