資訊 > 名企關(guān)注 > 亞馬遜接管全食超市 有機(jī)食品賣得更便宜
Hain Celestial 是美國(guó)的一個(gè)主打有機(jī)食品的集團(tuán),旗下有 WestSoy、Health Valley、FreeBrid 等 61 個(gè)品牌,銷售產(chǎn)品包括全麥?zhǔn)称贰Ⅴr榨果汁、嬰兒奶粉、薯片零食等,2017 年的銷售額有 29 億美元。
它同時(shí)也是有機(jī)食品超市全食(Wholefoods)的主要供應(yīng)商之一。
Hain Celestial 的 CEO 艾文·西蒙(Irwin Simon)在 2 月 20 日接受了 CBNC 的采訪,談了它在亞馬遜收購(gòu)全食后的情況,西蒙表示盡管被亞馬遜收購(gòu)后,全食的商品價(jià)格大部分被調(diào)低,但 “我們產(chǎn)品的銷量卻出現(xiàn)了大幅的增長(zhǎng)。”
西蒙說 Hain Celestial 有 1500 多種產(chǎn)品在全食銷售,這些產(chǎn)品銷量的增加帶動(dòng)了利潤(rùn)的增加和成本的降低。
此外,西蒙還準(zhǔn)備在 2018 年加碼公司的電商業(yè)務(wù),并相信這將會(huì)成為公司收入的一個(gè)很大的增長(zhǎng)點(diǎn)。“我們講繼續(xù)跟亞馬遜和全食合作。” 西蒙說道。
從 Hain Celestial 2018 年第二財(cái)季來看,它的表現(xiàn)的確不錯(cuò):凈收入達(dá)到了 7.75 億美元,同比去年增長(zhǎng) 5%;凈利潤(rùn)為 4270 萬美元,同比增長(zhǎng)了 30%。但其中沒有提及其銷量增長(zhǎng)是否來自全食。
2017 年 8 月 28 日,亞馬遜以 137 億美元完成收購(gòu)全食,并且在當(dāng)天對(duì)后者部分受歡迎的商品便采取降價(jià)措施,以對(duì)抗它以低價(jià)出名的對(duì)手沃爾瑪,降價(jià)的產(chǎn)品包括香蕉、牛油果、有機(jī)棕雞蛋、三文魚、瘦牛肉、杏仁、黃油等,的有 7%,達(dá)到了 33%。
其實(shí)早在亞馬遜收購(gòu)全食前兩個(gè)月,西蒙就公開表示看好這筆收購(gòu),說 “雖然不知道這會(huì)對(duì)整個(gè)業(yè)務(wù)帶來什么影響,但它應(yīng)該會(huì)給公司帶來更多的消費(fèi)者。”
而僅在半年前, Hain Celestial 的業(yè)務(wù)表現(xiàn)還處于不被看好的狀態(tài)。 2017 年第四財(cái)季,Hain Celestial 的凈收入為 7.25 億美元,同比下跌 2%;2017 年全年的凈收入為 29 億美元,同比下降 1.1%,其中美國(guó)市場(chǎng)下降了 5%。
這份財(cái)報(bào)發(fā)布的時(shí)候正值亞馬遜收購(gòu)全食第二天,為此,Hain Celestial 還特地在公布財(cái)報(bào)信息的公告前加了一段話,也許是想通過這樣的方式給失望的投資人一些希望:這段話里 CEO 艾文·西蒙依舊十分看好亞馬遜和全食的交易,說在過去的一個(gè)月里 Hain Celestial 在全食賣得的 500 個(gè)商品銷量增加了 5%,并相信在降價(jià)策略推出之后,全食會(huì)為公司吸引到更多的顧客。
在線上業(yè)務(wù)上面,西蒙說 “現(xiàn)在在實(shí)體店銷售的產(chǎn)品中,只有 9% 是天然和有機(jī)類食品,而在線上,這個(gè)比例占到了 29%,對(duì)我們來說,抓住線上的消費(fèi)者,是我們收入增長(zhǎng)的新機(jī)會(huì)。”
這可能和亞馬遜的想法不謀而合。
除了降價(jià)策略,亞馬遜還會(huì)在一部分全食的門店中安裝取貨柜。目前全食共有 460 多家店, 4000萬美國(guó)人住在全食五英里以內(nèi)的距離,新安裝的這些取貨柜將會(huì)令亞馬遜的運(yùn)貨成本有所降低。
在亞馬遜公布的 2017 年 7 月至 9 月的業(yè)績(jī)時(shí),它的首席財(cái)務(wù)官布萊恩·奧爾薩夫斯基(Brian Olsavsky)在電話會(huì)議上暗示全食可能很快能享受亞馬遜龐大物流體系帶給它的好處。
“我認(rèn)為隨著時(shí)間的推移,我們會(huì)探索不同的服務(wù)方式。AmazonFresh、Prime Now 和 Whole Foods 之間將會(huì)有越來越多的合作。”他說。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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