資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 亮相紐倫堡有機(jī)食品博覽會(huì) 中國乳企加快國際布局
近日，由中國農(nóng)業(yè)部帶領(lǐng)的中國有機(jī)展團(tuán)走出國門，亮相全球規(guī)模的有機(jī)產(chǎn)品行業(yè)盛會(huì)——BIOFACH2018國際有機(jī)食品博覽會(huì)。在近百個(gè)參展國中，中國展團(tuán)以產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大、有機(jī)品類齊全，成為最亮眼的展團(tuán)之一。在展會(huì)上，特侖蘇有機(jī)奶作為中國展團(tuán)的乳品代表，吸引了外界關(guān)注。
據(jù)了解，此次紐倫堡博覽會(huì)上，特侖蘇有機(jī)奶獲得“第二十九屆國際有機(jī)食品博覽會(huì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一定程度上顯示了中國乳品品牌在國際愈發(fā)重要的影響力。
高級(jí)乳業(yè)研究員宋亮表示：“經(jīng)過五年的努力，中國乳品在國際市場(chǎng)已經(jīng)有一定影響力，一些大企業(yè)走出去在海外投資建廠，同時(shí)中國乳品也初步走出國門。”
他認(rèn)為：“中國乳企加大國際市場(chǎng)的開發(fā)力度，影響力越來越大。我們要構(gòu)建更高標(biāo)準(zhǔn)的安全監(jiān)管體系和生產(chǎn)體系，并鼓勵(lì)中國企業(yè)走出去，從而加快中國乳品在國際市場(chǎng)聲譽(yù)的提升。”
蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉，經(jīng)蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產(chǎn)物。蜂花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及多種活性酶，是天然營養(yǎng)補(bǔ)充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實(shí)為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質(zhì)。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機(jī)酸、多糖和揮發(fā)油等成分，因具有顯著的護(hù)肝、抗氧化和增強(qiáng)免疫等功效而被廣泛關(guān)注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料，經(jīng)水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質(zhì)。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素，具有抗疲勞、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機(jī)酸，化學(xué)名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸，廣泛存在于柑橘類水果中，尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產(chǎn)中，檸檬酸通常通過糖類物質(zhì)經(jīng)黑曲霉發(fā)酵獲得，具有高純度、低成本和可規(guī)?；a(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。
西洋參提取物是以西洋參為原料，通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質(zhì)，具有滋陰補(bǔ)氣、提神益智、增強(qiáng)免疫等功效。
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