資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 草莓多酚都有什么效用？
草莓多酚是利用現(xiàn)代提取工藝從草莓中所獲取的多酚類植物化學(xué)物，具有良好的抗氧化、防衰老、抗炎癥、保護皮膚，預(yù)防高血壓、高血脂、心腦系統(tǒng)疾病等功能。眾所周知，草莓是一種十分美味、營養(yǎng)豐富的水果，而草莓多酚則效用更多。
【草莓多酚】
加拿大拉瓦爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，草莓多酚類物質(zhì)可改善超重和肥胖人群胰島素敏感性，從而可以降低該類人群患糖尿病的風(fēng)險。這項研究結(jié)果目前已經(jīng)發(fā)表于英國《營養(yǎng)學(xué)》雜志上。
根據(jù)研究顯示，日常生活中增加水果和蔬菜的攝入量，尤其是漿果類，可降低2-型糖尿病的發(fā)病率。該實驗通過招募41名超重或肥胖成年人（其中18名男性、23名絕經(jīng)后女性）。實驗將受試人群分為實驗組和對照組。試驗組受試者攝入含草莓多酚飲料，該飲料中含1.84克干草莓）和干蔓越莓（Vaccinium macrocarpon L.）多酚提取物混合物，可提供每日所需的333毫克多酚類物質(zhì)，約等于兩份新鮮水果的量。而對照組受試者則飲用石榴來源的紅色飲料，以模仿多酚類混合物。在整個試驗期間，所有受試者保持原有的飲食習(xí)慣和體育鍛煉方式不變，禁止攝入漿果類、酒和多酚類補充劑，還包括所有含漿果和酒的產(chǎn)品。所有受試者每日定期攝入指定劑量的飲料，實驗持續(xù)6周。實驗結(jié)果表明草莓多酚類物質(zhì)可改善超重和肥胖人群胰島素敏感性。
近日，艾瑞咨詢發(fā)布的《2025年中國團餐行業(yè)研究報告》（以下簡稱《報告》）顯示，去年團餐市場規(guī)模約2.7萬億元，預(yù)計2026年團餐市場規(guī)模將超3.5萬億元。面對學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等核心場景的差異化需求，行業(yè)通過運營模式創(chuàng)新與政策紅利釋放，探索出中央廚房標準化、縣域下沉新通路、健康場景延伸三大破局路徑。
近期印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡稱《綱要》）將“健全食物與營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展制度體系”作為重點任務(wù)，立足于大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，從“完善標準體系、提升監(jiān)測能力、守牢安全底線”3個方面謀篇布局，旨在夯實基礎(chǔ)，更好滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的食物與營養(yǎng)健康需求。
市場監(jiān)管總局近日制定出臺《食品標識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
近日，貴州省貴陽市市場監(jiān)管局組織召開咖啡行業(yè)團體標準制定座談會，圍繞以標準建設(shè)助推咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進行深入研討。貴陽市市場監(jiān)管局、市食品藥品檢驗檢測中心、市咖啡行業(yè)協(xié)會、省標準化院等有關(guān)單位代表參加。
近日，梅花生物科技集團股份有限公司發(fā)布半年度業(yè)績報告。報告期內(nèi)，梅花生物實現(xiàn)營業(yè)收入122.80億元，同比下降2.87%。
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