資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 低脂食品能夠減肥嗎？
低脂食品是甘油三酯、膽固醇比例較少的且能夠限制脂肪供給量的食品。低脂食品包括食物自身所含脂肪和烹調(diào)用油。常見的低脂食品包含肉類例如烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉等；魚類以及其它海產(chǎn)品例如鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣等。
【低脂食品】
美國康奈爾大學研究人員最近研究發(fā)現(xiàn)，吃所謂"低脂"快餐食品只會導致人們更加放縱飲食。與吃常規(guī)的食物相比，這樣攝取的卡路里更多。研究人員稱，當食物標簽寫著"低脂"食品時，就暗示人們?nèi)匀豢梢栽黾涌防飻z入，這類食品尤其吸引超重人士的眼球。低脂肪的標簽可能誤導人們把"低脂"等于"低卡路里"，給了人們可以吃得更多的理由。該研究中的低脂肪快餐卡路里僅比常規(guī)食物低15%。但有低脂肪標簽的食物足以給消費者產(chǎn)生"所有低脂肪的食物都健康"的錯覺，使得超重者對這樣的快餐趨之若鶩。就連體重正常者也常常被受其"誘惑"。不要貪戀低脂食品。
研究人員建議，標簽應寫明更準確的卡路里數(shù)，這樣才可能阻止人們吃得太多、引導大眾健康飲食。低脂食品并非說脂肪攝入量越少越好,而是在符合營養(yǎng)均衡的基礎上有效減少每天脂肪和熱量的攝入。片面地認為低脂食品健康,其實是個誤區(qū)。此外，消費者應選擇自然低脂肪的快餐，如新鮮的水果和蔬菜；而不是低脂肪、加工過的快餐（如餅干、薯片）。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設備。
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