資訊 > 食品原材料 > 天然原料提取后具有哪些療效？
天然原料是指來自植物、動物或微生物的原料，包括從這一材料經(jīng)酶法或傳統(tǒng)制備工藝（例如干燥、焙燒或發(fā)酵）而衍生得到的產(chǎn)品。
【天然原料】
天然原料的功能性正在不斷增加，如葉黃素能阻擋紫外線的傷害，漿果能提高毛細(xì)管的活動，來源于種子的提取油也在步入這個行列，冷水分散處理技術(shù)促進(jìn)了該行業(yè)的發(fā)展。有益健康的植物油，如葡萄核油、橄欖油、可可牛油，均可采用冷水分散處理技術(shù)制得，這打開了通向新配方和配方技術(shù)的大門。
維生素和其他天然抗氧劑因為具有修復(fù)紫外線和污染帶來的損傷能力，未來也有望能有所增長，這些成分中的許多均來自于陸地資源，其他的則來自于海洋資源?，F(xiàn)在已知的凝水素是一種海洋植物的混合物，在穩(wěn)定的輸送保濕劑時能夠很好的控制粘度，提高個人護(hù)理品的質(zhì)地。海洋歐芹能減緩皮膚的紅腫，臨床證明歐芹提取物的功效勝過常用的以及其他昂貴的原料。這些原料是在受束縛的環(huán)境中形成的，大部分的活性種是經(jīng)過選擇的，具有獨特的療效。
除此之外，天然原料也廣泛應(yīng)用于化妝行業(yè)，目前國內(nèi)外相關(guān)公司不斷從動植物中分離或提出新型活性成份配入化妝品，提高了制品的內(nèi)在質(zhì)量增強(qiáng)了化妝品護(hù)膚健膚、護(hù)發(fā)和美容功效，例如銀杏葉提取成份能擴(kuò)強(qiáng)皮膚血管，使肌膚白中泛紅，是化妝品新穎的添加劑"可廣泛用于護(hù)膚、抗皺、防曬、護(hù)發(fā)、生發(fā)的制劑，起到營養(yǎng)肌膚$抑菌消炎，同時亦能增強(qiáng)皮膚彈性，改善皮下血管循環(huán)"增強(qiáng)皮膚活力，達(dá)到祛除斑痕、抗皮膚衰老、美容美發(fā)的功效。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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